Pera Abate Fetel

El Peral Abate Fetel es un árbol resistente, de vigor medio, lo que lo hace completamente adecuado para el jardín, y con una buena producción. Produce peras grandes y alargadas, de 8 cm de diámetro, con piel amarilla, bronceada al madurar, salpicada de marrón. Muy apreciadas en Italia, su pulpa blanca es jugosa, fundente, de sabor dulce y azucarado, muy aromático. Se cosechan a partir de mediados de septiembre, dependiendo de las regiones. El Peral Abate Fetel no es autofertil.

El peral es un árbol originario del centro de Asia, cultivado en China desde hace 6,000 años. Fue introducido en Europa alrededor del siglo VI. El Peral Abate Fetel fue descubierto en Francia por el Abate Fétel en Chessy-les-Mines. Sembró en 1866 semillas, entre las cuales estaban las variedades Duchesse d'Angoulème, Beurré d'Hardenpont, Beurré Clairgeau, Alexandrine Douillard,... La primera fructificación del Peral Abate Fetel ocurrió en 1870.

Aunque no es gelificante, el Peral Abate Fetel apreciará las situaciones protegidas y soleadas, evite situaciones con heladas y vientos. Fácil de cultivar, le gustan los suelos frescos y profundos, pero teme los suelos demasiado filtrantes y calcáreos. En invierno, añádale una pala de ceniza de madera, rica en potasio, para mejorar la floración y la calidad de las frutas.
Su porte erguido le confiere una silueta alta y esbelta. Sus hojas con lámina foliar ovalada, finamente dentadas en el borde, tienen un peciolo tan largo como la lámina y miden aproximadamente 8 a 9 cm.
Su floración blanca es tardía, a finales de abril, lo que la protege de las heladas. Sus flores están formadas por 5 pétalos blancos. No son autofértiles, por lo que es necesario plantar otro peral cercano. Su polinizador más utilizado es la variedad Beurré Hardy.
Esta variedad es muy cultivada en Italia. Produce peras alargadas, de 8 cm de diámetro, con piel amarilla, bronceada al madurar, salpicada de marrón. Su pulpa blanca es jugosa, fundente, de sabor dulce y azucarado, muy aromático.

Las peras se consumen frescas, en almíbar, en repostería, en mermeladas y compotas, se utilizan para preparar licores, ...

Por razones de transporte, nuestros esquejes más altos pueden ser podados de nuevo antes de su envío. Son adecuados para todas las formas de formación comunes: cordones, palmetas, copas, árboles de media talla y de bajo porte, excepto para la formación de árboles de gran porte. Si desea más información o consejos sobre la formación de sus árboles frutales, no dude en contactarnos.