Albaricoquero Royal

El albaricoquero 'Royal' es una antigua variedad muy vigorosa y productiva que produce frutos grandes, redondos y amarillos de excelente calidad gustativa. Florece en marzo-abril y produce rápidamente y de forma escalonada, desde finales de julio hasta agosto, albaricoques con pulpa fina, fundente, jugosa y de sabor dulce, muy aromático y con un toque especial. Su buena rusticidad y resistencia natural permiten cultivar este albaricoquero con mayor facilidad en las regiones más al norte de Francia. Es una variedad parcialmente autopolinizante. Elige un lugar cálido, muy soleado, en suelo drenado, ligero, incluso calcáreo. Su vigor y porte irregular requieren una poda más intensa para obtener una cosecha de mayor calidad.

El albaricoquero es originario de Asia Central y Oriental. Se cultiva en China desde el año 3000 antes de Cristo. El albaricoquero que cultivamos (Prunus armeniaca) fue introducido en la cuenca mediterránea desde Armenia, de ahí su nombre, a principios de la era cristiana. Su introducción en Francia se produjo durante el Renacimiento.

El albaricoquero 'Royal' proviene de una siembra del albaricoque 'Pêche de Nancy' realizada por el director del Jardín de Luxemburgo en 1813 y cuyos primeros frutos fueron ofrecidos al rey Luis XVIII. 'Royal' es una variedad de buena y regular productividad, con floración precoz. Produce frutos muy grandes. Su piel es amarilla con puntitos rojos y cubre una pulpa fina, fundente, jugosa, aromática y con un toque especial. Es un fruto que se consume idealmente fresco y que se transporta con cierta dificultad. La cosecha tiene lugar, más o menos, desde finales de julio hasta finales de agosto. Una ubicación soleada, protegida del viento y orientada al sur favorecerá la fructificación. Esta variedad 'Royal' tiene un porte extendido e irregular, es un árbol fino y erguido, con follaje algo disperso, cuyas ramas tienen un crecimiento vertical. Las hojas son dentadas, en forma de corazón y tienen un largo pecíolo. Alcanza hasta 5 m de altura y 5 m de diámetro. Empieza a producir a los 3 años y alcanza su plena madurez a los 7 años. La floración de este albaricoquero ocurre en abril, antes de la aparición de las hojas. Se produce en las ramas del año anterior. La flor tiene 5 pétalos rosados y sépalos púrpuras. Es aromática, pero dura poco tiempo. Semi-precoz, la fructificación dará frutos maduros en julio. El albaricoquero 'Royal' es autopolinizante, pero tendrá una mejor fructificación si se coloca cerca de variedades polinizadoras.

El albaricoque se consume fresco, seco o preparado: mermeladas, tartas, compotas, albaricoques en almíbar… También se encuentra en platos salados, como el conejo con albaricoques y chirivías, una receta inglesa. Los zumos de albaricoque se benefician al mezclarse con un toque de zumo de melocotón para suavizar la acidez natural del albaricoque.

Por razones de transporte, nuestros plantones más altos pueden ser podados antes del envío. Son adecuados para todas las formas de formación comunes: cordones, frutales en espaldera, copas, de media talla y tallo bajo, excepto para la formación de tallos altos. Si deseas más información o consejos sobre la formación de tus árboles frutales, no dudes en contactarnos.