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Berenjena Baluroi F1

Solanum melongena Baluroi F1
Berenjena

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Una variedad del tipo 'Barbentane', vigorosa y resistente a enfermedades que produce frutos alargados, de 22 a 25 cm de largo. Su piel brillante de color violeta muy oscuro contiene una pulpa de excelente sabor. La sembrarás en marzo-abril para cosecharla de julio a octubre.
Dificultad de cultivo
Principiante
Altura en la madurez
40 cm
Anchura en la madurez
30 cm
Humedad del suelo
suelo fresco
Germinación
14e días
Método de siembra
Siembra sin protección, Siembra a cubierto, Siembra bajo cubierta calefactada
Período de siembra Marzo hasta Abril
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Periodo de floración Mayo hasta Julio
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Periodo de cosecha Julio hasta Octubre
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Descripción

La Berenjena Baluroi F1 es una variedad vigorosa y resistente a enfermedades. Produce hermosos frutos alargados, de 22 a 25 cm de largo, con piel brillante de color violeta muy oscuro. De muy buena calidad gustativa, su epidermis contiene una pulpa blanca de excelente sabor. La sembrarás en marzo-abril para cosecharla de julio a octubre.

La berenjena se introdujo en Europa hacia el siglo XIV en España y en el siglo XVII en Francia. Se cultiva en India y China desde la Antigüedad. La berenjena se consume cocida, rellena, con crema, gratinada y forma parte de la ratatouille. La berenjena tiene propiedades calmantes, diuréticas y contiene vitaminas A, B1, B2, B5, C y PP, así como hierro y calcio.

Cosecha: Entre julio y octubre, las berenjenas se cosechan según las necesidades y su desarrollo.

Conservación: Las berenjenas se conservan hasta una semana en el cajón de verduras del refrigerador. Una vez cocidas al vapor, se pueden guardar en el congelador durante 6 a 8 meses.

El consejo del jardinero: Realiza escardas y azadas regulares. Poda las puntas de las ramas para facilitar el engrosamiento de los frutos.

 

 

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Cosecha

Periodo de cosecha Julio hasta Octubre
Tipo de hortaliza Fruto hortaliza
Hortaliza de color violeta
Tamaño de la hortaliza Mediano
Interés Sabor, Color, Muy productiva
Sabor dulce
Utilización Cocina

Porte

Altura en la madurez 40 cm
Anchura en la madurez 30 cm
Crecimiento normal

Follaje

Persistencia del follaje Caducifolio
Color del follaje verde medio

Botánica

Género

Solanum

Especie

melongena

Cultivar

Baluroi F1

Familia

Solanaceae

Otros nombres comunes

Berenjena

Origen

Hortícola

Anual / Perenne

Anual

Número de producto42641

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Plantación y cuidados

Siembra

La berenjena requerirá un aporte de compost bien descompuesto (3 kg/m²) a finales de otoño o principios de primavera antes de la siembra. Las semillas se siembran en macetas llenas de sustrato fino, en un lugar cálido, en el interior a partir de febrero, con exposición a la luz. A partir de abril, puedes sembrar en terreno abierto, en el lugar definitivo. Mantén el sustrato húmedo. Para facilitar la germinación, a veces caprichosa, deja las semillas unos días en la parte baja del refrigerador (4 a 5°C).

Mantenimiento

Cuando las plántulas tengan 5 o 6 hojas, trasplántalas de una maceta a otra con sustrato o en terreno abierto, en una exposición cálida. Elimina los retoños laterales y pinza la planta cuando haya formado 2 o 3 ramos de flores, esto permite crear ramificaciones. Elimina los chupones que se desarrollan en la base, ya que tienden a agotar innecesariamente la planta. Un buen acolchado ayuda a mantener el suelo húmedo y a limitar el deshierbe.

 

Semillas

Período de siembra Marzo hasta Abril
Método de siembra Siembra sin protección, Siembra a cubierto, Siembra bajo cubierta calefactada
Germinación 14e días

Cuidado

Humedad del suelo Húmedo
Resistencia a las enfermedades Buena
Poda La poda no es necesaria

¿En qué lugar?

Tipo de utilización Huerto, Invernadero
Rusticidad Hasta -29°C (zona USDA 5) Ver mapa
Dificultad de cultivo Principiante
Suelo ligero
Exposición Sol
pH del suelo Todos
Tipo de suelo arcillo limonoso (rico y ligero), 130

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