Las plantas que no hay que podar en invierno

Las persistentes

Con su follaje perenne todo el año, los persistentes estructuran el jardín en sus volúmenes y colores. De crecimiento más lento, se podan con menos frecuencia, e incluso nada.
Cuando la poda es necesaria, por motivos de dimensionado o sobre todo para reequilibrar la planta, se recomienda podar en primavera o en otoño en el caso de arbustos de floración estival. No olvidemos que, si el follaje es persistente, significa que la savia sigue circulando por sus tejidos, a diferencia de los árboles y arbustos caducos. La latencia invernal es menor en estas plantas.
Entre ellos, numerosos arbustos ornamentales como las abelias, el laurel tin, la aucuba, el ligustro, la Daphne, la Choisya, la Eleagnus, y todos los arbustos que se prestan a la poda en topiario (osmanthos, boj, Ilex, Lonicera nitida…)

Arbustos esculpidos en topiario y boj

Los arbustos de floración primaveral

Los primeros arbustos en flor de todo el año empiezan a hacerlo ya en el mes de marzo, e incluso en febrero. Obsérvalos: a principios del invierno se ven temprano sus yemas, que poco a poco van aumentando de tamaño. Para no privarte de su floración temprana, conviene identificar los arbustos que ya han comenzado a producir yemas. Si por ejemplo llegas en invierno a un jardín y todavía no sabes reconocer las plantas, fíjate en: Cercis, Forsythia, lilos, Deutzia, Seringat, espireas, viburnos, Weigelia, Kolkwitzia, etc. Todos estos arbustos de floración primaveral se podarán una vez terminada su floración.

Nota: Por supuesto, en el caso de los arbustos de floración invernal, como el Dafne, la Mahonia, el Avellano mágico o el Viburnum bodnantense para los más conocidos, también conviene conservarlos sin ningún corte de poda: florecen desde el mes de enero, e incluso en noviembre-diciembre en el caso del Dafne y la Mahonia.

Kolkwitzia amabilis, Philadelphus, Syringa vulgaris y Viburnum plicatum ‘Watanabe’

Los coníferas

Se habla aquí, más exactamente, de los coníferos plantados en seto, o conducidos en topiarios, como los tuya, los faux cyprès o los cupressus, ya que son ellos los que se querrán podar para conservar su forma. Al igual que con el conjunto de los coníferos, evite podar en invierno, aunque su aspecto impecable le haga pensar lo contrario. Lo mismo ocurre con los pinos a los que se les querría desramar algunas ramas bajas para elevar un poco la copa.

Los resinosos toleran una poda anual a finales de la primavera (idealmente junio) y/o a finales de verano (de finales de agosto a septiembre), cuando la cicatrización no supondrá ningún problema para los árboles y arbustos (la subida de savia se produce desde el otoño).

Solo la poda de formación en niwaki se realiza en invierno: generalmente se trabaja desde finales de otoño hasta finales de invierno.

→ Ver también Poda en forma de nube o niwaki y Topiarios: ¿cuándo y cómo podarlos?

Setos de coníferos y arbustos podados en topiario esperarán hasta el final de la primavera

Los árboles y arbustos de madera blanda

En esta categoría se encuentran especies cuyas partes leñosas son más esponjosas (se habla de la médula en el centro de los ramos o de los tallos). Entre los árboles y arbustos de madera blanda, cabe destacar el saúco, el sauce, pero también el nogal y el chopo. Algunos arbustos, como las Hortensias, presentan, además, tallos huecos, también más frágiles si se podan en época invernal, especialmente en las regiones con alta pluviometría.

Espere al final del invierno si tuviera que realizar una poda en estos temas.

Sambucus nigra, Salix exigua y Populus alba

Los arbustos con corteza y ramas decorativas

Hay muchos arbustos que alcanzan su máximo esplendor en pleno invierno: se trata de arbustos de madera decorativa, caducos, que se tiñen de colores bajo el efecto del frío. Así, su ramaje desnudo se vuelve casi mágico, luciendo tonos amarillos, anaranjados o rojizos, e incluso azulados.
Los más conocidos son los cornos de corteza colorida (Cornus sanguinea, Cornus alba y sus sublimes variedades), pero dentro de esta categoría también encontramos magníficos arbustos como Salix (Salix vinimalis, mimbrera púrpura) o las zarzas de adorno (Rubus cockburnianus y Rubus thibetanus)…
En realidad, es la poda de finales de invierno (finales de febrero-marzo) la que permite que estos arbustos produzcan nuevos brotes, muy coloreados, durante el invierno.

Algunos otros arbustos, como los arces, ven cómo su corteza adquiere sublimes tonos llamativos, como el Acer palmatum ‘Sango-kaku’, o un amarillo ácido casi fluorescente, como en el Acer negundo ‘Winter Lightning’. Por último, el ramaje nudoso de algunos arbustos merece la pena destacarlo en el jardín, y por tanto conviene no tocarlos, como el sauce y la avellana tortuosa, o los cerezos enanos ornamentales.

→ Lee también la selección de Michaël sobre 5 árboles y arbustos de madera coloreada que debes tener en tu jardín de invierno, y sobre el Winter garden

Cornus sanguinea, Rubus cockburnianus (© Leonora Enking) y Salix erythroflexuosa

Los arbustos con Fructificación en invierno

Aún así, ojo con el golpe de las tijeras de podar a estos arbustos que ofrecen sus frutos y bayas de colores durante el frío invernal, máxime cuando las aves ya no podrían aprovecharlos tampoco: manzano ornamental, acebo, Cotoneaster, escaramujos, Aucubas (hembra), Nandina domestica (Bambú sagrado), Symphoricarpos y gaultheria, pero también la hiedra y el Skimmia japonica para citar solo los más populares. En el caso de los árboles, el Caqui lucirá sus caquis anaranjados hasta Navidad a veces, y el Idesia policarpa mantendrá durante mucho tiempo sus bayas rojo escarlata.

Cotoneaster, Symphorine, manzano ornamental y hiedra

Las plantas ornamentales bajo el hielo

También aportan al jardín un encanto incomparable cuando se cubren con una fina película de escarcha o con un espolvoreo de nieve inmaculada.
Se trata, por ejemplo, de Sedums (orpines), de hortensias, de Phlomis, y de gramíneas,… entre otras… ¡No arruines la belleza invernal de estas vivaces y arbustos! Además, con frecuencia tienen tallos huecos que, si se podaran, se dañarían rápidamente al llenarse de agua. Por último, todas estas plantas se protegen entre sí y permiten que la pequeña fauna encuentre refugio. La cepa también gana, en efecto, un poder protector. En lo que respecta a las hortensias macrophylla, la parte superior de las inflorescencias protege además de forma más eficaz las yemas situadas debajo.

Puedes recortar las gramíneas y las vivaces entre finales de febrero y principios de marzo.

→ Leer también: Las flores marchitas decorativas que lucen en invierno y limpiar los parterres antes del invierno, ¿a favor o en contra?

El jardín de Piet Oudolf en invierno… la gracia incomparable de las gramíneas y las vivaces bajo la escarcha