Versión ancestral de nuestros tónicos y otras lociones para la piel, las aguas florales tienen un no sé qué de añejo que nos inspira en estos tiempos en los que el bienestar quiere ser más accesible y sin conservantes. Elixir de belleza 100% natural, el agua floral se obtiene mediante destilación de plantas con vapor de agua y se diferencia del hidrolato por su composición a base de flores y no de hojas aromáticas. Refrescante, calmante, pero también purificante e incluso antiséptica, sus virtudes varían según la flor utilizada.
¿Quieres lanzarte a fabricarla en casa y cuidar de forma natural tu piel o usarla en cocina? No hace falta ningún pequeño laboratorio de químico en casa: en realidad, es incluso muy sencillo. Sigue nuestros consejos para conseguir tu agua floral !
¿Qué flores para un agua floral?
Las flores más usadas para fabricar aguas florales son la rosa, la manzanilla, el aciano y el avellano mágico, pero también hay otras interesantes, a menudo al alcance de la mano en el jardín. Cada una de estas flores tiene sus propios beneficios y se puede utilizar para limpiar o desmaquillar la piel, tonificarla e incluso hidratarla :
- la rosa por sus virtudes calmantes y regeneradoras, ideal para perfeccionar el desmaquillado
- el aciano (Centaurea cyanus) tiene una acción descongestionante y calmante; a menudo se utiliza para aliviar los ojos y los párpados cansados
- el avellano mágico, útil por sus propiedades astringentes y tonificantes,
- la manzanilla romana (Anthemis nobilis) se busca por sus propiedades purificantes, calmantes y antiinflamatorias,
- la siempreviva (Helichrysum italicum) con propiedades reparadoras y revitalizantes
- el madreselva se conoce por sus cualidades antisépticas,
- la lavanda (lavandula officinalis) tiene una acción purificante y relajante
- el sauco (Sambucus nigra) por sus propiedades descongestionantes, calmantes y antiinflamatorias
- si los cultivas en el jardín, también puedes intentar en cantidades menores el agua floral de jazmín (ablandante) o la flor de naranjo...
La rosa, práctica porque suele estar presente en nuestros jardines, permite obtener fácilmente grandes cantidades de pétalos. Tradicionalmente, es la Rosa de Damasco la que se usa en cosmética y aromaterapia o bien la Rosa gallica, pero todas las rosas perfumadas del jardín te servirán perfectamente para nuestro ritual de belleza casero.
La menta poleo y el tomillo (purificantes y astringentes), la melisa o la salvia (reequilibrantes), el geranio rosado (astringente y antiinflamatorio) se emplearán, a su vez, por sus hojas para obtener también un hidrolato muy apreciable en la repisa del baño.
¿Cómo recolectar y en qué cantidad?
Al elegir tus flores, es esencial priorizar las plantas de tu jardín, sin tratar, para evitar residuos de pesticidas que podrían alterar los beneficios de tu agua floral. Asegúrate también de que estén frescas y no estropeadas para garantizar el máximo de principios activos. Regrésalas temprano por la mañana, cuando su contenido en aceites esenciales es más alto.
La cantidad de pétalos o flores sigue siendo importante, aunque sea bastante menor que para elaborar un aceite esencial. A menudo se habla de la proporción para las aguas florales (1/1 significa, por ejemplo, la misma cantidad de flores que de agua: 1 kg para 1 l). En promedio, hay que contar entre 400 g y 1 kg de pétalos para 1 litro de agua floral, para obtener un resultado olfativo agradable y una buena concentración de activos, aunque normalmente se preparan cantidades pequeñas en casa: entre 50 y 100 ml para empezar, es decir, aproximadamente 100 a 150 g de flores. Las sumidades florales se recolectan con la mayor delicadeza posible en las pequeñas flores de sauco o de siempreviva.
¿Cómo destilar en casa para obtener agua floral?
Para fabricar tu agua floral no necesitas equipo profesional. Una olla grande, un cuenco resistente al calor, una cacerola grande con tapa, agua, cubitos de hielo y, por supuesto, tus plantas recién recolectadas temprano por la mañana, es todo lo que necesitarás.
- Coloca tu cuenco resistente al calor en el centro de la olla grande.
- Reparte las flores o las hierbas alrededor del cuenco en el fondo de la olla. Asegúrate de no ponerlas dentro del cuenco.
- Vierte 500 ml de agua en la olla grande, de manera que cubra las plantas. El agua no debe entrar en el cuenco.
- Coloca la tapa al revés sobre la olla y, después, pon los cubitos de hielo encima. Esta técnica favorecerá la condensación de los vapores de la destilación.
- Calienta todo a fuego suave. Los vapores producidos por las plantas, condensados por la tapa fría, caerán en el cuenco
- Tras aproximadamente dos horas de destilación, puedes apagar el fuego. Deja enfriar antes de recoger el agua del cuenco: ¡esa es tu agua floral!
- Llena una pequeña botella de vidrio con ayuda de un embudo de perfumes muy limpio y etiqueta.
Nuestros consejos para conservar y usar el agua floral
Cada agua floral tiene una duración de conservación específica que, por lo general, varía entre 2 y 6 meses como máximo. Para garantizar una conservación óptima, procura guardar tus aguas florales en pequeñas botellas herméticas de vidrio oscuro para protegerlas de la luz, en un lugar fresco y seco. También se recomienda anotar la fecha de fabricación en cada botella.
Para aún más frescura y para multiplicar su efecto en tus cuidados, coloca tu agua floral en el frigorífico. El frío aumenta ligeramente su duración de conservación, al limitar las bacterias.
Un mal olor debe alertarte sobre una mala conservación de tu agua de flores.
Según las propiedades específicas de las flores utilizadas, podrás aprovechar tu agua floral de diferentes maneras. En cosmética, puede usarse como tónico para el rostro, como loción después del afeitado o incluso para perfumar con delicadeza tus cuidados caseros. Más suave que los aceites esenciales, no incluye contraindicaciones.
En cocina, algunas aguas florales, como la de rosa o la de flor de naranjo, pueden usarse para perfumar pasteles orientales, cremas, ensaladas de fruta o bebidas. Por último, para la higiene, puedes usar agua de flores en el depósito de la plancha para perfumar de forma delicada la ropa, o utilizarla como compresa para aliviar las irritaciones cutáneas.
El material
- Una olla grande
- Un cuenco o recipiente resistente al calor
- Una cacerola grande con tapa
- Agua destilada, filtrada o mineral
- Cubitos de hielo
- Las flores frescas de tu elección
- Una pequeña botella de vidrio de color o ahumado, desinfectada, y un tapón hermético
- una bonita etiqueta
Comentarios