Alergia al polen: ¿qué plantar en el jardín?

Las plantas más alergénicas que conviene evitar en el jardín

Lógicamente, antes de hablar de las plantas hipoalergénicas, veamos las plantas, arbustos y árboles que producen grandes cantidades de polen transportado por el viento. Ahí está el problema, ya que estos pólenes, suspendidos en el aire ambiente, penetran en nuestros bronquios e irritan nuestras vías respiratorias. Dicho esto, no todos los pólenes tienen por qué ser alergénicos. De hecho, algunas plantas se identifican como fuertemente, moderadamente o débilmente alergénicas. En cualquier caso, es imprescindible erradicar estas plantas anemófilas (cuyo polen transporta el viento) de su jardín en favor de las plantas entomófilas. En estas plantas, la reproducción la realizan los insectos, por lo que no existe riesgo de alergias.

Aquí tienes una lista no exhaustiva de los vegetales más alergénicos:

• Las plantas herbáceas: artemisa blanca, ambrosía, quenopodio, amaranto, plántago…
• Las gramíneas: las festucas (Festuca), la estipe gigante (Stipa gigantea), la grama de monte (Deschampsia cespitosa), la Calamagrostis acutiflora, la lágrimas de la Virgen (Lagurus ovatus), la alpiste falso carrizo (Phalaris arundinace a), el trigo azul (Leymus arenarius)…
• Los árboles y arbustos: el abedul (Betula), los árboles de la familia de las Cupresáceas (ciprés, tuya, enebro…), el fresno norteño (Fraxinus excelsior), el avellano (Corylus), el aliso napolitano (Alnus), el carpe común (Carpinus betulus), el arce de hojas de fresno (Acer negundo)…


Algunas plantas o árboles muy alergénicos: ciprés, trigo azul, estipe gigante, fresno norteño y amaranto

Para saber más, te recomiendo consultar el artículo de Marion: Alergia al polen: ¿cómo prevenirla? Las plantas de riesgo y nuestros consejos para limitar los síntomas alérgicos

Asimismo, el sitio del Réseau national de surveillance aérobiologique (RNSA) recopila las plantas alergénicas y elabora un mapa del riesgo de alergia al polen por departamento, actualizado diariamente.

¿Cuáles son los tipos de jardín hipoalergénico?

Para evitar los inconvenientes relacionados con el famoso “resfriado de heno”, es necesario prohibir en el jardín todas las plantas citadas anteriormente. El ideal es que incluso el diseño de un jardín sin plantas alergénicas ni irritantes, para minimizar el riesgo de desencadenar alergias. Dicho esto, buscas un espacio exterior que sea a la vez estético, fácil de mantener, agradable para vivirlo…

Olvida de entrada los jardines silvestres y naturales, los jardines campestres y de campo que dan protagonismo a las plantas salvajes. Es cierto que tienen un encanto bucólico innegable, pero a menudo están poblados de herbáceas o de gramíneas.

Para dejar de estornudar, olfatear, moquear, toser y tener los ojos llorosos durante toda la primavera, es mejor diseñar jardines más elaborados, más trabajados, que den un gran espacio a las plantas entomófilas, pero también al elemento mineral. Tienes varias opciones:

• El jardín clásico a la francesa : cuando se habla de este estilo de jardín, uno piensa inevitablemente en Versalles y en la mayoría de los castillos y bellas residencias francesas… Evidentemente, el objetivo no es recrear exactamente estos jardines con trazados geométricos, sino inspirarse en ellos en cuanto a su composición. En este tipo de jardín se multiplican los caminos cubiertos de grava y los setos podados, los céspedes adornados con estanques o pequeños surtidores de agua, elementos decorativos como una estatua, una fuente, y plantas vivaces más bien bajas como las rosas enanas o las santolinas… Suelen ser jardines en los que domina el verde, donde el boj, potencialmente alergénico, se sustituye por plantas alternativas al boj, donde se domina el arte del topiario, y donde hay muchas exigencias en cuanto a la poda y el corte del césped… Estos jardines clásicos son perfectos para las personas alérgicas porque se trabajan de manera regular. Los céspedes se siegan dos o tres veces por semana, los arbustos se podan antes de la floración… de modo que los riesgos se eliminan
• El jardín zen japonés se define como un equilibrio justo entre lo mineral y lo vegetal. Con líneas asimétricas y sinuosas, el jardín zen invita a la calma y a la meditación. Los vegetales con follaje colorido o muy tierno (arces del Japón, Prunus, cerezos…), los arbustos de tierra de brezo, los árboles podados en forma de nubes… que conviven en una perfecta armonía con elementos minerales (rocas, guijarros, pasos japoneses, estatuas…) pero también con el agua (cascada, estanque, fuente japonesa…)
• El jardín seco mediterráneo también es un jardín relativamente mineral donde las plantas de rocalla, las plantas aromáticas, las plantas suculentas e incluso algunas plantas exóticas abundan… El césped tradicional suele sustituirse por plantas alternativas al césped, y las macetas son numerosas (permitiendo que quienes no viven en el litoral mediterráneo puedan invernar las plantas). Este estilo de jardín requiere pocos cuidados porque las plantas son muy resistentes a la sequía. Basta con vigilar su rusticidad en determinadas regiones.
  

  En estos tres tipos de jardín, el riesgo de alergia al polen se reduce

Sin necesidad de adoptar necesariamente un estilo concreto, también puedes tomar algunas ideas aquí y allá para componer tu propio jardín. Así, sea cual sea tu espacio, puedes instalar fácilmente un estanque con plantas hidrófilas, que tienen la particularidad de llevar a cabo su reproducción bajo el agua. ¡Así que no hay polen que respirar! En estos estanques se priorizan las plantas acuáticas, como las espléndidas nenúfares (Nymphaea), el papiro…

¿Qué vegetales plantar en un jardín hipoalergénico?

Para construir un jardín no alergizante, la naturaleza está bien hecha y es lo bastante rica. En efecto, existen muchas especies de plantas, arbustos o árboles que liberan poco polen, ya sea porque los polinizan los insectos, porque son autógamas, o porque son estériles. Así pues, tenga en cuenta que las variedades de plantas con flores dobles no producen o producen muy poco polen, ya que la duplicación suele deberse a la transformación de los estambres en pétalos, lo que afecta a la dispersión del polen y, por tanto, a la fertilidad. Entre las plantas que cuentan con más variedades de floración doble, podemos citar los rosales modernos, los camélidos, los claveles, las peonías, las especies de la familia de las Asteráceas… Puede, por tanto, plantarlas en un jardín hipoalergénico sin ningún problema.

Pequeña muestra de plantas para cultivar en un jardín hipoalergénico

Le propongo toda una selección de vegetales para priorizar en un jardín saludable, donde le resultará fácil respirar a pleno pulmón:

• Las plantas y arbustos entomófilos son plantas melíferas que atraen a los insectos para asegurar la polinización. Y la lista es impresionante: ajo decorativo, áster, crisantemo, aciano, delphinium, equinácea, heléboro, iris, menta de gato, muscari, perovskia, amapola, phlomis, salvia arbustiva, genista, ranúnculo, dalia, anémona, margarita, verónicas…
• Las plantas suculentas o grasas: sedum, siempreviva, delosperma, maguey, yuca, cactáceas… que no liberan polen
• Ciertas plantas y arbustos de tierra de brezo, perfectos para jardines japoneses: azaleas y rododendros, camélidos, arces del Japón, gardenias, magnolios…
• Los arbustos con flores muy llamativas o muy aromáticas, como el seringat, el lilas, el árbol de Júpiter…
• Los bambúes rastreros o no rastreros
• Las gramíneas no alergénicas: 7 gramíneas para alérgicos
• Las plantas aromáticas (salvia, perejil italiano, cebollino, menta de gato, lavandín, romero, siempreviva, santolina
• Los arbustos frutales y los frutos del bosque
• Las plantas trepadoras como el madroño, glicinia de China, jazmín, enredadera, jazmín…
• Las plantas de follaje original: los helechos, los hostas…

O, simplemente, los arbustos o árboles hembras en las especies dioicas, ya que no producen polen (kiwi, acebo, ginkgo biloba, tejo, sauce…)