Estas siembras que aman el frío

Los beneficios de la siembra de finales de verano y principios de otoño

Si sembramos algunas hortalizas de invierno en otoño, existen algunas plantas con flor que apreciarán un periodo de frío para germinar, incluso una primera helada que puede acelerar la germinación, como en la genciana. Son semillas que, una vez germinadas, además resistirán las heladas del invierno.

Las siembras otoñales permiten obtener, en las regiones adecuadas (ver el punto siguiente), floraciones más vigorosas. Las anuales o vivaces sembradas en otoño, por lo demás, suelen desarrollar a menudo una mayor resistencia frente a enfermedades y plagas. Esto se debe a que se exponen a condiciones más rigurosas desde el principio, lo que las hace más resistentes.

También se obtiene con la siembra otoñal una floración temprana en primavera, en comparación con siembras realizadas a finales de invierno o a principios de primavera, ya que las plantas arrancan con ventaja.

Por último, las condiciones climáticas del otoño, con una humedad constante y temperaturas todavía suaves, hacen que las semillas germinen a menudo con mayor rapidez y con menos estrés, sin contar con que la competencia a nivel de malas hierbas es menor.

Sembrar bajo cubierta (invernadero, veranda, cajonera fría) permite aún acelerar más la floración para disfrutarla ya a finales de primavera.

El jardín se llena de colores y floraciones otoñales: ¡el pistoletazo de salida para una siembra de anuales y vivaces seleccionadas con mimo!

Las condiciones para realizar la siembra de otoño de plantas con flores

No todo el mundo podrá hacer siembras de otoño o a finales de verano; depende mucho de tu región, de tu suelo y del tipo de plantas. En realidad, deben cumplirse varias condiciones:

• Se siembra a finales de verano o a principios de otoño en las regiones templadas (clima oceánico: del litoral atlántico hasta, aproximadamente, una línea Caen-Poitiers, y clima mediterráneo), ya que son zonas con inviernos suaves. Incluso se puede adelantar a finales de agosto según el tiempo que se anuncie.
• La temperatura de germinación: aunque la temperatura ideal para la nascencia de las plántulas suele estar entre 18 y 25 grados para muchas plantas (con flores o de huerto), algunas flores necesitan algo menos de grados para activar el proceso germinativo. Pero una semilla, sea cual sea, necesita calor para germinar, y la tierra debe mantenerse, como mínimo, templada: es decir, una temperatura exterior entre 10 y 15 °C, hasta 18 °C para las plantas de las que voy a hablarte.
• La recolección de tus semillas: siembra en cuanto recojas las semillas, que se hace a finales de agosto o principios de septiembre, en las flores marchitas que no se hayan cortado. Estas semillas deben haber alcanzado la plena madurez, estar secas y tener un color más o menos marrón, pero no deben estar podridas por las lluvias, y tampoco deben caerse por sí solas ni ser comidas por los pájaros. Las recogerás en tiempo seco. Esto ofrece más posibilidades de obtener buenos resultados, en comparación con las semillas del comercio, que lógicamente son menos frescas.
• El tipo de suelo es fundamental: si tu tierra es muy arcillosa, mejor apuesta por las siembras de primavera. El suelo debe, en efecto, drenar lo suficiente para no empaparse de humedad en invierno, lo que haría que las semillas se pudrieran en una tierra demasiado fría o demasiado húmeda. Una tierra limosa o arenosa, según las plantas, es ideal: un suelo arenoso se calentará antes en primavera, mientras que un suelo que combine arcilla, arena y bastante humus conservará el calor durante más tiempo en otoño, de ahí el interés de nuestras siembras.
• Siembras a pleno sol: todas las plantas en cuestión se sembrarán al sol, para beneficiarse de suficiente calor y luz en esta época, cuando los días empiezan a acortarse.
• Las semillas muy finas que no necesitan cubrirse, o apenas: hablamos de un cultivo en superficie.
• La siembra en el lugar, es decir, directamente en plena tierra, conviene más, salvo para algunas semillas que prefieren la siembra bajo un invernadero frío.

¿Qué plantas se pueden sembrar en otoño?

Son sobre todo plantas anuales o bienales y vivaces las que serán más fáciles de conseguir con un siembra en otoño. Sembraremos anuales, bienales o vivaces que se siembran de forma natural y con facilidad por sí solas, siguiendo su funcionamiento natural, tal y como ocurriría espontáneamente sin la ayuda del jardinero.

Las anuales

Son las que tienen una nascencia bastante rápida, entre dos y tres semanas, y que tienden a volver a sembrarse solas:

• la capuchina, la única que se sembrará en hoyo (en poquet), porque tiene semillas grandes.
• el cosmos: en flor durante todo el verano, con un aire campestre, pero adaptable a casi todos los jardines.
• el pavot de California: soleado y anaranjado, con un bonito follaje grisáceo. También prefiere temperaturas frescas para germinar bien, aunque conviene reservarlo para suelos arenosos y muy drenantes.
• el guisante de olor: siembra que puede hacerse desde septiembre o a finales del verano, bajo cubierto sin calefacción. Florecerán en mayo, e incluso en abril. Traspantaremos las plántulas procedentes de la siembra directamente en plena tierra a partir de octubre. Esta forma de hacerlo se recomienda igual que para las demás anuales presentadas aquí para las regiones con inviernos suaves (litoral atlántico, sur del país).
• la monedas del papa (Lunaria annua): se reconoce por estos frutos tan sorprendentes. Lee nuestro tutorial Cómo lograr una siembra exitosa de monedas del papa.
• el caléndula (Calendula officinalis) y el tagete: no hace falta presentarlos; forman parte de las plantas que se siembran naturalmente en regiones cálidas, y son ideales para la siembra de otoño.
• la nigella: se siembra en plena tierra como todos nuestros ejemplos de anuales; en el caso de la nigella, puede hacerse al voleo.
• el aciano (Centaurea): perfecto para jardines naturalistas; las siembras de septiembre se muestran realmente más vigorosas.
• la malva real anual (Lavatera trimestris): para jardines tipo cottage; aunque a menudo se recomienda para siembras de primavera, también se puede sembrar en septiembre en regiones de clima templado.
• la gypsophile anual.

Las vivaces

Encontramos vivaces robustas, rústicas y que han terminado su floración para la recolección de semillas a finales de verano o principios de septiembre:

• la alquemila: con flores ácidas y un follaje elegante, aterciopelado y ondulado.
• la malva
• el aquileña: una de las más fáciles de reproducir en otoño, y conviene priorizar la especie tipo silvestre (Aquilegia vulgaris y sus variedades).
• la genciana de un azul intenso tan buscado en los jardines azules.
• la stokesia: adorable vivácea malva la mayor parte del tiempo, parecida a su primo el aciano.
• los cardos (Eryngium sp.): siembra que debe realizarse en tierra muy ligera.
• las malvas, en especial la malva musquée.
• el thalictrum: es gracioso de puro vicio con su floración en forma de puntillismo; además, también es relativamente sencillo de lograr en septiembre.
• las amapolas vivaces y las orientales, que se pueden sembrar en tierra bien preparada y drenante.
• la pulmonaria: una bonita planta tapizante de flores azules a rosas y follaje manchado, que se trasplantará a media sombra.
• el Tricyrtis y el Penstemon también pueden intentarse desde el final de su floración y en regiones del sur, ya que florecen hasta bien entrada la temporada.

Monedas del papa, pavot de California, nigella y, abajo, alquemila, aquileña y thalictrum

Incluso se pueden probar algunos arbustos, siempre en regiones de clima suave, como por ejemplo el gatillier.

La siembra de otoño bajo un chasis frío y otros consejos

La siembra en frío a veces necesita un pequeño empujón. Para las plantas que toleran mal el trasplante y el repicado, como las amapolas, es mejor sembrar directamente en el lugar. Pero para otras, la siembra va a poder realizarse bajo un marco frío, que es una especie de mini invernadero colocado directamente sobre el suelo. No olvides, igual que en una siembra de primavera, aclarar tus plántulas una vez hayan germinado: o bien las trasplantas a terreno abierto cuando sean lo bastante manejables, o bien las pones en macetas y las dejas bajo el marco.

Las campanas de forzado son útiles en esta época del año para proteger las siembras recién hechas, lo que permite, como en primavera, conservar el calor durante el día y evitar demasiada humedad por la noche.

Una de las reglas para conseguir que las siembras de otoño salgan bien es no dejar que el suelo se encostre, ya que eso limitaría el impulso de las semillas: un riego ligero, pero sin dejar nunca el suelo completamente seco en caso de una contratemporada cálida y sin lluvias.

→ Lee también las campanas de forzado o cloches de protección: ¿para qué sirven?