Como muchos hogares, nos dirigimos, lentamente pero con seguridad, hacia el residuo cero.
En casa, todavía estamos lejos de la ejemplaridad (intenta explicarle a un adolescente que el champú sólido no se conserva en agua estancada), pero, en el jardín, puedo presumir un poco porque ¡casi lo hemos logrado!
No huyas, no formo parte de ninguna brigada verde y la idea no es soltarte otro discurso moralizante, sino más bien explorar las pistas de lo que se puede hacer, concretamente, para conciliar jardinería y ecología.
El residuo verde: biodegradable, pero no sin incidencia
En primer lugar, hagamos un balance: el residuo verde es biodegradable, eso es evidente. Recogido en los puntos limpios o incluso a domicilio en algunos municipios, puede parecer sin incidencia. Reciclado, se valoriza, lo cual es globalmente positivo. Sin embargo, hay que saber que todo esto tiene un coste. Además de el transporte (¡ay, la huella de carbono!), la valorización de los residuos verdes a gran escala exige la instalación de plataformas de compostaje que respeten las normas vigentes para evitar cualquier riesgo de contaminación. En resumen, ¡cuesta caro y somos cada uno de nosotros quien paga la factura!
Los pequeños arroyos hacen grandes ríos... Aquí, en una plataforma de compostaje - Foto: Jean Weber
Recordemos también, de paso, que en la mayor parte de Francia, está ahora prohibido quemar los residuos verdes…
A la pregunta: «¿se puede tener un jardín y nunca ir al punto limpio?», respondo que sí. ¡Mejor aún, ¡incluso reciclo los recortes de césped de mi vecino! ¿Cómo? Adoptando el modo «mulching» para mi césped y acolchando el huerto con el césped de mi vecino. Las podas de los arbustos pasan por la trituradora y se unen a los macizos de viváceas o se dejan, en pequeños trozos, al pie de los setos. Los residuos verdes sobrantes y los de la cocina van al compost… o sirven de alimento a las gallinas. Pero, ya hemos hablado a menudo de ello, ¡no me extiendo más!
Un espacio de compostaje bien organizado permite tratar los residuos orgánicos sobrantes de forma eficaz.
El mejor residuo: el que no se produce
El mejor residuo (incluso verde) es el que no se produce. Por lo tanto, esto debe estudiarse a priori, anticiparse. Por cierto, ¿sabes por qué, ahora, el reglamento de muchas urbanizaciones prohíbe la plantación de Tuya y de Laurel cerezo? Porque crece rápido, requiere podas frecuentes y, sobre todo, porque estos residuos se descomponen muy lentamente.
La solución está en el problema: evita los vegetales de crecimiento demasiado rápido, poda menos, ¡o incluso nada! Sabiendo que la mayoría de las veces, las podas están destinadas a limitar el crecimiento del árbol o arbusto, intenta, en cada plantación, reservar el espacio necesario para su crecimiento natural. Otra opción consiste en dirigirse hacia variedades enanas (su nombre suele incluir "nana", "nanum", "compactum"... o "dwarf". Por ejemplo: el Betula nana Golden Treasure, Pittosporum tobira Nanum o también el Viburnum opulus compactum.
¿Quién no ha maldecido nunca un césped que crecía demasiado rápido y soñado con un césped de crecimiento menos «dinámico»? Pues bien, debes saber que la hierba que crece lentamente, existe. Algunas mezclas de semillas están estudiadas para ello. ¡Piénsalo si algún día tienes que rehacer tu césped!
Residuo cero: no a lo desechable, sí a lo duradero. ¡Y viva lo biodegradable!
Sólidas, estas herramientas son forzosamente duraderas
El jardín es un mercado donde lo desechable no ha calado demasiado. Podríamos felicitarnos si las herramientas de jardín de pésima calidad no fueran tan numerosas. Por menos de 3 euros, puedes comprar un plantador. Aunque no esté etiquetado como desechable, aguantará media hora si tu suelo es como el mío. Repite la operación con toda la panoplia del jardinero perfecto y habrás llenado tu cubo de basura al mismo tiempo que habrás vaciado tu monedero.
Poco ergonómicas, frágiles y no reparables (al contrario que las buenas herramientas tradicionales), este tipo de material hay que desterrarlo. Mejor haz una visita a Le Bon coin o a una tienda de segunda mano, compra de ocasión y ponlo a punto. Si optas por lo nuevo, invierte en serio: ganarás al final y el planeta también.
En cuanto a los consumibles, apuesta por las materias naturales, biodegradables como el yute, el rafia para el cordel. ¡La idea es desterrar el plástico! Para el desbroce, he cogido la costumbre de utilizar, siempre que es posible, la cuchilla en detrimento del hilo. (Atención, existen ahora hilos oxobiodegradables, pero parece que aún no han demostrado su eficacia).
En cuanto al acolchado, evita absolutamente las lonas o telas de acolchado de polipropileno tejido (hablo de ello aquí): se degradan con el tiempo y forman microplásticos que van directos al mar.
Para las siembras, tengo algunas bandejas desde hace muchos años. Y para las lechugas, siembro en mini cepellones, confeccionados gracias a una… mini cepellonera. Pero es totalmente posible utilizar los rollos de papel higiénico, o hacer pequeños tiestos con papel de periódico. No te ofenderé señalando que se puede sembrar en un bote de yogur, o en un brick de leche cortado por la mitad… y en macetas de recuperación, ¡por supuesto!
El cordel natural para las judías trepadoras o los rollos de cartón: ¡todos biodegradables!
Tratamientos: ¡fabrícalos tú mismo!
Eficaces, las decocciones y purines son naturales y ecológicos. Como los productos de limpieza, puedes fabricarlos tú mismo. La materia prima se encuentra en tu jardín y vuelve a él sin generar ningún residuo. Si utilizas Ferramol, azufre o mezcla bordelesa: opta siempre por el polvo para diluir (el embalaje de cartón irá al compost, una vez cortado en pequeños trozos) en lugar de una preparación ya lista vendida en botella de plástico. Y si eres del tipo pesado o militante (me dicen que suelen ir juntos), ¡sugiere a tu centro de jardinería que ofrezca productos a granel!
Ortiga, Cola de caballo, Tanaceto, Consuelda: las plantas para fabricar tratamientos naturales en el jardín.
Para concluir, debes saber que en promesse de fleurs, también hacemos lo posible para reducir al máximo los residuos plásticos. Para saber más sobre nuestro recorrido, te invito a descubrir el artículo de Pascal: "promesse de fleurs, el plástico y la química: una larga historia de desamor".
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