Gramíneas: ¿Qué variedad elegir?

Gramíneas: ¿Qué variedad elegir?

¡Nuestros consejos!

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Modificado el 5 de agosto de 2025  por Alexandra 4 min.

Gramíneas ornamentales son plantas perennes que forman mechones y se distinguen por su follaje fino y gráfico, a veces persistente. ¡Fáciles de cultivar, la mayoría de ellas aprecian exposiciones soleadas y soportan muy bien la sequía! Se trata de plantas robustas, ideales para jardines sostenibles, poco exigentes en agua y sin mantenimiento. Aportan a los macizos mucha ligereza y volumen, dándoles un aire de pradera natural. Tienen un lado muy sencillo, pero elegante. Pueden realzar el fondo de los macizos al aportar altura, estructurarlos, pero también servir de plantas cubresuelos para las especies más bajas. Asociadas a plantas de floración aérea y ligera, como Gaura lindheimeri o Verbena bonariensis, permiten componer un macizo naturalista, de aspecto campestre y salvaje. Algunas, como Pennisetum, tienen espigas muy decorativas. Las gramíneas reúnen una gran cantidad de variedades, con colores, dimensiones y condiciones de cultivo diferentes… ¡Descubra nuestros consejos para hacer la mejor elección!

→ Descubra nuestro vídeo ‘Gramíneas para el verano

Dificultad

¿Qué gramínea para qué situación?

  • Las gramíneas para la sombra

Aprovecha las gramíneas para cubrir la base de los árboles o para crear un jardín silvestre bajo la sombra del sotobosque. Combínalas con helechos, hostas, corazones de María o heléboros. Las Hakonechloa macra forman pequeños mechones de follaje luminoso y colgante. También puedes elegir Luzula sylvatica, y, en particular, la variedad ‘Solar Flare’ por su bonito tono dorado. Luzula nivea te seducirá por su follaje sedoso y sus hermosas inflorescencias blancas. L’Ophiopogon planiscapus ‘Nigrescens’ es una pequeña planta de bordura, notable por su color muy oscuro, que permite crear contrastes y hacer resaltar tonos más claros. En cuanto a Carex morrowii ‘Ice Dance’, porta un bello follaje persistente, verde y blanco, que aclarará las zonas más oscuras del jardín.

Hakonechloa macra 'Aureola'

Hakonechloa macra ‘Aureola’ es una excelente gramínea de sombra. ¡Descúbrela en el video de Olivier: Hakonechloa macra

  • Las gramíneas para terreno húmedo

Aunque muchas gramíneas prefieren situaciones soleadas y suelos drenantes, otras se sentirán a gusto en la orilla de una charca o en terreno pantanoso. Es el caso de Carex elata ‘Aurea’, con un magnífico follaje amarillo dorado y muy fino. Cultiva Acorus gramineus ‘Variegata’, que forma pequeños mechones panachados de blanco – amarillo. Los juncos son plantas de ribera que se sentirán a gusto en la orilla de una charca: elige, por ejemplo, Juncus inflexus, o el original Juncus effusus ‘Spiralis’. Para más altura, cultiva Arundo donax, la Caña común. Piensa también en las cañas: Phragmites australis. Algunas gramíneas crecen incluso con los pies en el agua, como el junco palustre, Eleocharis palustris, apreciado por su aspecto fino y delicado. Finalmente, si deseas disfrutar de follaje abigarrado, puedes elegir Glyceria maxima ‘Variegata’. Como ya habrás visto, la elección de gramíneas adecuadas para crecer junto al agua es muy amplia… ¡aprovéchalas! Su grafismo excepcional aportará aún más naturalidad a tu charca.

→ Leer también : ¿Qué gramíneas elegir para suelos húmedos? y Top 10 de gramíneas para suelo pesado y arcilloso, y ¿Qué gramíneas para un suelo ácido?

Las espigas plumosas de Stipa pennata

¿Qué gramínea para qué efecto?

  • Las gramíneas persistentes

Las gramíneas persistentes ofrecen un espectáculo magnífico durante todo el año. Requieren muy poco mantenimiento y no necesitan ser podadas! Deschampsia cespitosa es una gramínea notable que posee bonitas panículas erguidas, primero verdes y luego doradas. Descubra también Uncinia rubra, una gramínea sorprendente que forma mechones de un rojo intenso! Prefiere suelos frescos o húmedos. En terreno algo más seco, aproveche las tonalidades cálidas de las Cárices de Nueva Zelanda (Carex buchananii y Carex comans). Las Stipa forman pequeños mechones, cuyas hojas muy finas parecen jugar con el viento! Elija Stipa tenuifolia o Stipa pennata. Descubra también Helictotrichon sempervirens, la Avena Azul, que forma hermosos mechones azul grisáceos. Para un azul más pronunciado, recomendamos más bien Festuca ‘Elijah Blue’.

Gramíneas persistentes: Uncinia, Helictotrichon, Carex

De izquierda a derecha: Uncinia rubra, Helictotrichon sempervirens y Carex comans

 

  • Des graminées hautes en couleurs !

Ilumina tus macizos con el follaje dorado de Hakonechloa macra ‘All Gold’ o ‘Aureola’. Para suelos frescos o húmedos, Acorus gramineus ‘Ogon’ también tiene un follaje muy luminoso, verde y amarillo ! Para un macizo deslumbrante, elige Imperata cylindrica ‘Red Baron’, impresionante por su follaje bicolor verde claro (casi amarillo) y rojo vivo! Cultívala en terreno fresco o húmedo. Aun dentro de las tonalidades rojas, déjate sorprender por los colores deslumbrantes de Uncinia rubra ! Sin embargo es más sensible al frío que las otras variedades. Descubra también el follaje flamante de Hakonechloa macra ‘Nicolas’, en tonos amarillo-naranja, incluso bronce. En cuanto a las cárices, son pequeñas gramíneas persistentes que pueden adoptar tonalidades variadas, a veces cobrizas o con follaje abigarrado de amarillo. Elymus magellanicus es notable por su follaje de un hermoso azul, muy intenso. En cuanto a Panicum virgatum ‘Heiliger Hain’, ofrece en otoño un precioso degradado de tonalidades rojo púrpura, más o menos violáceas.

Gramíneas con follaje colorido

De izquierda a derecha: Hakonechloa macra ‘Aureola’, Uncinia rubra y Panicum virgatum ‘Heiliger Hain’

→ Leer también : Elegir un Panicum, Elegir un Miscanthus y Gramíneas XXL: las variedades imprescindibles para dar volumen a los macizos.

Miscanthus sinensis (Foto: harum.koh)

Miscanthus sinensis (Foto: harum.koh)

 

  • Pour des épis décoratifs 

Más allá de su follaje fino y gráfico, las gramíneas también son decorativas por sus espigas, a menudo finas y ligeras, incluso plumosas. Y en esta categoría, los pennisetums se destacan por sus encantadoras espigas, que les valen el nombre de Sericura. El más clásico es Pennisetum alopecuroides. Para espigas más finas y flexibles, elige Pennisetum orientale. Si deseas más color, déjate seducir por el tono púrpura de Pennisetum setaceum. En cuanto a Pennisetum villosum, se distingue por sus espigas notablemente sedosas, de gran suavidad. Descubra también las espigas vaporosas y aireadas de Calamagrostis brachytricha, también llamada Hierba de caña de plumas. Muy original, Briza media posee pequeñas espigas que se mueven con el viento. Finalmente, las pequeñas inflorescencias redondeadas y muy suaves de Lagurus ovatus tienen un encanto increíble. ¡A esta planta se le conoce con el nombre de Lágrimas de la Virgen! Atención, sin embargo, se trata de una anual.

Las espigas púrpuras de Pennisetum setaceum, la Sericura.

Pennisetum setaceum (Foto: Dinesh Valke)

Más información Gramíneas

Elegir según el uso

  • En maceta o en tiesto

Los Pennisetum se adaptan muy bien a la cultura en jardineras! Puede crear composiciones impresionantes plantándolo junto a Verbena, Sanvitalia, Anthemis o Bidens… Elija Pennisetum setaceum por sus bellos tonos púrpuras (la variedad ‘Rubrum’ permite, por ejemplo, crear contrastes espléndidos)… O caiga rendido ante el follaje dorado de Pennisetum alopecuroides ‘Hameln gold’! De pequeño tamaño, los Carex también se adaptan bien en macetas. Combínalos con geranios vivaces. Así puede cultivar Carex oshimensis, por sus largas hojas que caen en cascada hacia el exterior de la maceta! Disfrute también de los colores luminosos de Hakonechloa macra, y especialmente del follaje dorado de la variedad ‘All Gold’.

→ También leer: 6 gramíneas para macetas.

No dudes en plantar Pennisetums en jardineras con otras flores

Pennisetum, Sanvitalia ‘Aztekengold’, Anthemis ‘Butterfly’; Bacopa y Bidens (Foto: Biosphoto / Friedrich Strauss )

  • En cubresuelos

Las gramíneas, al igual que las plantas de césped o de canchas, son fáciles de imaginar como cubresuelos. A veces muy bajas, algunas tienen una buena aptitud para cubrir grandes superficies. Entre ellas, las luzulas forman excelentes cubresuelos! Adaptadas a la sombra, soportan crecer a los pies de los árboles. Compose un notable tapiz amarillo dorado con Luzula sylvatica ‘Solar Flare’, capaz de iluminar las zonas más sombrías del jardín. El Carex morrowii es también un excelente cubresuelo. Elija, por ejemplo, la variedad ‘Ice Dance’ con follaje verde rodeado de blanco. En cuanto a Sporobolus heterolepis, forma hermosas clústeres redondeados con follaje muy fino, de un verde tierno.

Gramíneas cultivadas en cubresuelo: Luzulas y Carex

De izquierda a derecha: Luzula sylvatica ‘Solar Flare’ (foto Guido), Carex morrowii ‘Ice Dance’ y Carex morrowii ‘Irish Green’

 

  • Las variedades bajas: al frente de un macizo o en borde

Para vestir el frente de un macizo o crear un borde, elija las gramíneas más bajas, aquellas que forman pequeños mechones redondos. Le recomendamos especialmente las festucas, en particular Festuca glauca, con follaje azul grisáceo. Menos clásico, Festuca gautieri forma estupendos cojines redondos, de un verde tierno. Con sus numerosas variedades de follaje dorado, la gramínea Hakonechloa macra aporta mucha luminosidad. Permite crear notables contrastes de color. Mucho más oscura, Ophiopogon planiscapus ‘Nigrescens’ es una excelente planta de borde, perfecta para delinear los contornos de un macizo más luminoso. De pequeño tamaño, los Carex también son adecuados para este uso… Al igual que los Stipa (evitando, por supuesto, Stipa gigantea!), incomparables por la finura de su follaje!

Las festucas son pequeñas gramíneas ideales para el frente de los macizos

La Festuca glauca ‘Elijah Blue’ plantada en el borde viste de sus hojas azules el pie de un muy bello ejemplar de Phormium tenax ‘Variegatum’ (Foto: GAP Photos / S & O)

  • Para aligerar un macizo

Las gramíneas son una buena solución para los macizos algo planos, bajos, o con follajes gruesos y anchos (por ejemplo, un macizo con Heucheras o Bergenias). Elija gramíneas con follaje más fino y con inflorescencias plumosas. También suavizan las floraciones más vivas.

Con su follaje de una rara finura, las Stipa son perfectas para aligerar los macizos. El viento parece jugar con ellas, haciendo ondear sus inflorescencias y follaje. Además, tienen la ventaja de ser persistentes. Puede elegir la superbe Stipa pennata, con espigas argentadas y sedosas, que vuelan con el viento y reflejan el sol. O la más clásica Stipa tenuifolia, Cheveux d’ange, que hará un muy bonito efecto en un jardín silvestre. Más alta, Stipa gigantea posee una floración vaporosa excepcional, sostenida por largas tallos erguidos. Descubra también el ‘Gracilimus’, con follaje muy fino e inflorescencias sedosas. Por último, disfrute de las espigas purpúreas y alargadas de Pennisetum setaceum o de las espigas blancas y plumosas de Pennisetum villosum.

Las Stipa aportan mucha ligereza a los macizos!

Stipa tenuifolia, Allium sphaerocephalon, Achillea Terracotta, Achillea Beacon, Achillea millefolium ‘Paprika’ y Helenium ‘Moerheim Beauty’ (Foto: GAP Photo – Rob Whitworth)

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