Centranthus ruber Kempenhof - Hierba de San Jorge

El Centranthus ruber Kempenhof, o Valeriana rosa es una perenne herbácea que forma una mata. De julio a septiembre, sus tallos erectos presentan bonitas flores aromáticas de color rosa reunidas en cimas compactas. Estas flores de 1 a 2 cm de largo tienen forma de embudo.

La Valeriana rosa posee un follaje caduco compuesto de hojas lanceoladas (en forma de lanza), enteras y poco dentadas. Son de color verde oscuro y miden de 5 a 8 cm de largo. Las hojas inferiores son pecioladas (unidas al tallo por cortos pecíolos), mientras que las superiores son sésiles (unidas directamente al tallo). En su madurez, el Centranthus Kempenhof puede alcanzar los 80 cm de altura.

Originaria del Mediterráneo, es una vivácea muy resistente. Atrae a abejas y otros insectos que vienen a libar. Es una planta que tiene la ventaja de sembrarse de manera natural. Se cultiva en macizos, en taludes secos o en rocallas. A veces se utiliza en la decoración de muros antiguos y puede fijarse en lugares curiosos como una grieta o en un murete.