Melón amargo - Momordica charantia

<p class="western" style="text-align: justify">El<strong> <a href="https://www.promessedefleurs.es/huerto/verduras-por-variedad/pepinos.html" target="_blank" rel="noopener">Pepino</a> y el <a href="https://www.promessedefleurs.es/huerto/verduras-por-variedad/pepinillos.html" target="_blank" rel="noopener">Pepinillo</a> son dos hortalizas-fruto de la gran familia de las Cucurbitáceas</strong> en la que se encuentran numerosas plantas hortícolas como melones, calabacines, sandías, etc. El pepino es una de las hortalizas estrella del verano; probablemente su carácter refrescante y bajo en calorías explica este atractivo por esta hortaliza. El pepinillo es un poco menos atractivo, ya que necesita hacerse en conserva y acompañarse de pequeñas cebolletas, granos de pimienta y estragón para expresar todo su sabor. Sin embargo, puedo decirte que los pepinillos caseros valen realmente la pena!</p> <p class="western" style="text-align: justify">Existen varios tipos de pepinos: variedades de <strong>tipo Holandés</strong> destinadas al cultivo bajo cubierta, como la variedad <strong>'Carmen'</strong> y las variedades de <strong>tipo corto</strong> adaptadas al cultivo en terreno abierto como <strong>'Le Généreux'</strong>, una selección Vilmorin y <strong>'Vert Long Maraîcher'</strong> conocida por su buen rendimiento y su pulpa blanca suave y crujiente.</p> <p class="western" style="text-align: justify">Históricamente, los pepinos son pepinos cuyas frutas se recogen pequeñas; posteriormente se han seleccionado variedades para adecuarse a las características de los pepinillos. Una variedad típica y bien conocida es <strong>'Fin de Meaux'</strong> que produce frutos pequeños de buena calidad gustativa. A descubrir, el pepino <strong>'Ruso'</strong> con frutos lisos, para cosechar cuando miden el tamaño de un huevo.</p> <p class="western" style="text-align: justify">También existen pepinos poco comunes, exóticos, como <strong>Pepino de Kenia</strong> o <strong>Pepino serpiente</strong>, que requieren, no obstante, mucho calor para producir. No dejaré de mencionar la <strong>sandía de ratón</strong>, ideal si a menudo tienes enfermedades con tus pepinos. De hecho, este pepino, de otro género botánico, es muy resistente a las enfermedades!</p> <p class="western" style="text-align: justify">Por el huerto, los pepinos y pepinillos prefieren <strong>suelos ligeros, sueltos, frescos y ricos en humus</strong>. Aprecian <strong>exposiciones soleadas</strong> y <strong>temperaturas entre 18 y 22 °C</strong>. Son hortalizas que <strong>requieren bastante agua</strong> y deben <strong>regar regularmente</strong>. Por otro lado, se observa una sensibilidad a ciertas enfermedades como el oídio y la roya roja... pero, siguiendo nuestros consejos, podrás prevenir y tratar estas enfermedades de forma natural.</p> <img class="aligncenter size-full wp-image-41427" src="https://www.promessedefleurs.com/blogwp/wp-content/uploads/2018/04/concombre-1.jpg" alt="" width="1200" height="900" />