Margose de Chine - Momordica charantia
Melón amargo - Momordica charantia
Momordica charantia
Melón amargo
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Garantizamos la calidad de nuestras plantas durante un ciclo vegetativo completo, y sustituiremos a nuestro cargo cualquier planta que no se recupere en condiciones climáticas y de plantación normales.
Los pedidos de semillas se entregan en un sobre, por correo, con un coste de 3,90 €.
Descripción
La Margose de China es una planta antigua, originaria de Asia meridional. Planta trepadora, se cultiva por su fruto muy amargo, que se consume cocido, sin la piel ni las semillas, en las cocinas tradicionales de la Reunión y asiáticas. Para reducir un poco el amargor, a menudo se blanquean y luego se marinan. También se ha utilizado desde hace mucho tiempo en Asia como remedio tradicional contra la diabetes. Sus frutos de 6 a 10 cm de largo son similares a grandes pepinillos. Su piel es muy plisada. Siembra de marzo a mayo. Cosecha de julio a octubre.
Cosecha: la cosecha se realiza cuando la Margose ha alcanzado su tamaño definitivo. Corta el pedúnculo a unos cm del fruto para asegurar una mejor conservación.
Conservación: la Margose, al igual que los calabacines y pepinos, plantas de la misma familia, se conserva bien unos días en el refrigerador.
El consejo del jardinero: No muy resistente (sensible al frío), la Margose de China es muy resistente a enfermedades y tiene pocas plagas. La Margose de China es una buena compañera para todas tus plantas hortícolas. Sin embargo, asegúrate de no tener cucurbitáceas cerca para evitar polinizaciones cruzadas.
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Cosecha
Porte
Follaje
Botánica
Momordica
charantia
Curcubitaceae
Melón amargo
Sureste asiático
Anual
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Plantación y cuidados
Siembra:
Realiza la siembra en macetas, en hoyos de dos a tres semillas cubiertas con 1 cm de tierra, durante los meses de marzo y abril, bajo cubierta. Haz un primer aclareo aproximadamente un mes después de la siembra. La plantación en terreno abierto se realiza cuando alcanzan unos 40 cm de altura, a una distancia de 1 m en todas direcciones, en un lugar muy soleado. En regiones poco clementes, habrá que esperar hasta el mes de mayo para que los riesgos de heladas desaparezcan.
Instala un sistema de tutor para árboles al momento de la plantación. Necesitará ayuda al principio, pero luego se sujeta sola gracias a sus zarcillos.
Cultivo:
La margose prefiere tierras ricas. Añade estiércol o compuesto descompuesto durante la plantación. También es bastante exigente en agua y requiere riegos regulares para mantener la tierra húmeda. Coloca un acolchado en su base para conservar la frescura del suelo. Se recomienda también realizar azadas y escardas para airear bien la tierra y limitar la competencia de las malas hierbas, que no le agradan.
Semillas
Cuidado
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La rusticidad es la temperatura invernal más baja que una planta puede soportar sin sufrir daños graves o incluso la muerte. Sin embargo, la rusticidad se ve afectada por la ubicación (zona protegida, como un patio), la protección (cubierta de invierno) y el tipo de suelo (la rusticidad mejora con un suelo bien drenado).
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Los periodos de siembra indicados en nuestro sitio web se aplican a los países y regiones de la zona 8 del USDA (Francia, Reino Unido, Irlanda, Países Bajos).
En zonas más frías (Escandinavia, Polonia, Austria...), retrase 3-4 semanas cualquier siembra al aire libre, o siembre en invernadero.
En climas más cálidos (Italia, España, Grecia, etc.), adelante unas semanas la siembra al aire libre.
El periodo de recolección indicado en nuestro sitio web se aplica a los países y regiones de la zona USDA 8 (Francia, Inglaterra, Irlanda, Países Bajos).
En las zonas más frías (Escandinavia, Polonia, Austria...) es probable que la cosecha de frutas y hortalizas se retrase 3-4 semanas.
En las zonas más cálidas (Italia, España, Grecia...), es probable que la cosecha se adelante, dependiendo de las condiciones meteorológicas.
El periodo de plantación indicado en nuestro sitio web se aplica a los países y regiones situados en la zona USDA 8 (Francia, Reino Unido, Irlanda, Países Bajos).
Variará en función de su lugar de residencia:
- En las zonas mediterráneas (Marsella, Madrid, Milán, etc.), el otoño y el invierno son los mejores periodos de plantación.
- En las zonas continentales (Estrasburgo, Múnich, Viena, etc.), retrase la plantación de 2 a 3 semanas en primavera y adelántela de 2 a 4 semanas en otoño.
- En las regiones montañosas (Alpes, Pirineos, Cárpatos, etc.), es mejor plantar a finales de primavera (mayo-junio) o a finales de verano (agosto-septiembre).
En climas templados, la poda de los arbustos de floración primaveral: forsitia, spireas, etc. debe realizarse justo después de la floración.
La poda de los arbustos de floración estival: árbol de Júpiter, perovskia, etc. puede realizarse en invierno o en primavera.
En las regiones frías y con plantas sensibles a las heladas, evite podar demasiado pronto, cuando aún pueden producirse heladas severas.
El periodo de floración indicado en nuestra página web se aplica a los países y regiones situados en la zona USDA 8 (Francia, Reino Unido, Irlanda, Países Bajos, etc.).
Variará en función de su lugar de residencia:
- En las zonas 9 a 10 (Italia, España, Grecia, etc.), la floración se producirá entre 2 y 4 semanas antes.
- En las zonas 6 a 7 (Alemania, Polonia, Eslovenia y regiones montañosas bajas), la floración se retrasará de 2 a 3 semanas.
- En la zona 5 (Europa Central, Escandinavia), la floración se retrasará de 3 a 5 semanas.