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Salvia real (semillas) - Salvia officinalis

Salvia officinalis G
Salvia real, Salvia, Salima fina, Hierba sagrada, Salvia común, Salvia de Castilla, Salvia de Granada, Salvia del Moncayo, Salvia fina, Salvia oficinal

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Un subarbusto ornamental, aromático y medicinal de aproximadamente 50 cm de altura. La Salvia se cultiva por su follaje, utilizado fresco o seco para aromatizar guisos, parrilladas, sopas y carnes. También se utiliza en infusión. Siembra de marzo a julio para una cosecha de julio a diciembre del año siguiente.      
Dificultad de cultivo
Principiante
Altura en la madurez
60 cm
Anchura en la madurez
40 cm
Humedad del suelo
suelo seco, suelo fresco
Germinación
10e días
Método de siembra
Siembra sin protección, Siembra a cubierto
Período de siembra Marzo a Julio
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Periodo de floración Febrero a Abril
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Periodo de cosecha Abril a Octubre
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Descripción

La Salvia officinalis es un subarbusto ornamental, aromático y medicinal de aproximadamente 50 cm de alto. Se cultiva por su follaje, utilizado fresco o seco para aromatizar guisos, parrilladas, sopas y carnes. También se usa en infusión.

Siembra de marzo a julio para una cosecha de julio a diciembre del año siguiente.

Las propiedades medicinales de la Salvia son conocidas desde la Antigüedad. Griegos y romanos la empleaban contra mordeduras de serpiente. Los egipcios valoraban sus virtudes para embalsamar a sus difuntos.

Las hojas frescas o secas se usan para aromatizar guisos, pescados, aves, caza, verduras y pastas. Tienen propiedades antisépticas, bactericidas, digestivas y tónicas. La Salvia contiene aceite esencial.

 

La salvia es fácil de cultivar, requiere un aporte de compost bien descompuesto (3 kg/m²) a finales de otoño o principios de primavera.

 

Cosecha: Las hojas se recolectan de abril a octubre cortando simplemente las ramas.

Conservación: Secar las ramas a la sombra y guardarlas en un lugar seco.

El consejo del jardinero: Realizar escardas y azadas regulares.

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Las salvias, salvia: plantación, poda, mantenimiento
Ficha técnica de la familia
por Alexandra 19 min.
Las salvias, salvia: plantación, poda, mantenimiento
Leer el artículo

Cosecha

Periodo de cosecha Abril a Octubre
Tipo de hortaliza Aromáticas
Hortaliza de color verde
Tamaño de la hortaliza Mediano
Interés Sabor, Productivo
Utilización Cocina

Porte

Altura en la madurez 60 cm
Anchura en la madurez 40 cm
Crecimiento normal

Follaje

Persistencia del follaje Perenne
Color del follaje verde medio
Aromático Follaje perfumado al tocar

Botánica

Género

Salvia

Especie

officinalis G

Familia

Lamiaceae

Otros nombres comunes

Salvia real, Salvia, Salima fina, Hierba sagrada, Salvia común, Salvia de Castilla, Salvia de Granada, Salvia del Moncayo, Salvia fina, Salvia oficinal

Origen

Asia Occidental

Anual / Perenne

Vivácea (plantas sin lignina) y perenne (árboles con lignina)

Número de producto21961

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Plantación y cuidados

Siembra

Sembrar a voleo o en hileras distantes de 80 cm. Aclara las plántulas cuando midan 10 cm y conserva una cada 40 cm.

 

Mantenimiento

Realiza regularmente azadas y escardas. Riega con moderación.

Enviado el 15 mar
5,90 €
Enviado el 15 mar
17,50 €

Semillas

Período de siembra Marzo a Julio
Método de siembra Siembra sin protección, Siembra a cubierto
Germinación 10e días

Cuidado

Humedad del suelo Tolerante
Resistencia a las enfermedades Buena
Poda La poda no es necesaria

¿En qué lugar?

Tipo de utilización Huerto
Rusticidad Hasta -18°C (zona USDA 7a) Ver mapa
Dificultad de cultivo Principiante
Suelo ligero
Exposición Sol, Semisombra
pH del suelo Todos
Tipo de suelo arcillo limonoso (rico y ligero), Arcillo-calizo (pesado y alcalino), Arcilloso (pesado), Calizo (pobre, alcalino y drenante), Pedregoso (pobre y filtrante) 130,187

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