Tomillo Pizza

<p style="text-align: justify">El <a href="https://www.promessedefleurs.es/huerto/aromaticas/aromaticas-por-variedad/tomillo.html" target="_blank" rel="noopener"><strong>Tomillo</strong></a> es una planta <strong>vivácea aromática, condimentaria y medicinal</strong>, imprescindible en el jardín. Sus hojas fuertemente aromáticas se utilizan en la cocina, solas o combinadas con ramitos de hierbas para sazonar los platos, pero también para elaborar infusiones con diversos beneficios para la salud.</p> <p style="text-align: justify">En los jardines se encuentra sobre todo el <strong>tomillo común</strong> (<em>Thymus vulgaris</em>), muy apreciado por su sabor, su facilidad de cultivo y su buena rusticidad, así como el <strong>serpol</strong>, utilizado como cubresuelo de césped y fragante. El <strong>tomillo limón</strong> (<em>Thymus x citriodorus</em>), cada vez más conocido, se cultiva y se valora por su frescura. Otras variedades, menos comunes, quedan por descubrir. Se trata, por ejemplo, del <strong>tomillo naranja</strong> con notas cítricas o del <strong>tomillo de Córcega</strong> que evoca el comino!</p> <p style="text-align: justify"><strong>Fácil de cultivar en terreno abierto, en macetas</strong> o en jardineras, en el borde de una ventana o en la terraza, le encanta especialmente el <strong>sol</strong>, el <strong>calor</strong> e incluso la sequía que le confiere aún más perfume. Se multiplica por <strong>siembra, división de mata</strong> o <strong>hacer esquejes</strong> y <strong>se cosecha durante todo el año</strong> gracias a su follaje verde gris persistente.</p> <p style="text-align: justify">No dudes en colocarlo en el borde del huerto, bajo frutales - asegurando que reciba sol - o en una platabanda de aromáticas. Su potente aroma ahuyará a algunas especies de pulgones y molluscos, y atraerá durante su floración una miríada de insectos polinizadores. <span class="attr">En el jardín, no dudes también en mezclar los géneros instalando el tomillo en medio de tus macizos de vivaces o también en las rocallas. Se integrarán a la perfección. Por otro lado, los perfumes, a veces potentes, de las plantas aromáticas suelen tener la facultad de alejar a insectos propensos a atacar a las plantas algo sensibles, como ciertos rosales.</span></p> [caption id="attachment_36668" align="alignnone" width="1200"]<img class="wp-image-36668 size-full" src="https://www.promessedefleurs.com/blogwp/wp-content/uploads/2018/01/thym-plant.jpg" alt="tomillo" width="1200" height="800" /> El tomillo, en su medio natural, no forma macizos tan generosos como en el jardín...[/caption]