¿Qué hacer en el jardín en invierno con los niños?

Fabricar comederos para pájaros

Cuando llega el invierno, para las aves del jardín es muy difícil encontrar comida. En efecto, los insectos se han quedado dormidos al abrigo de las miradas para pasar el invierno. Las frutas, tan numerosas en verano, escasean. Las heladas y la nieve hacen la situación todavía más complicada, sobre todo en las regiones con inviernos rigurosos. ¡No es fácil para los pajarillos alimentarse! Para ayudar a nuestros amigos alados a pasar el invierno, no hay nada mejor que fabricar comederos para aves por tu cuenta. Es una actividad fácil y divertida para los niños.

Para los más pequeños, se puede utilizar simplemente un recipiente, como una taza, una coco vacía, una media naranja o incluso una media manzana, en el que se añadirá una mezcla de semillas y grasa vegetal.

Para los más mayores, se puede fabricar un comedero con una botella, un brick de zumo de frutas, una lata de conserva o incluso con madera de palé. No dudes en colocar tu comedero en un lugar visible, desde la ventana de casa, para poder observar las aves.

→ Descubre nuestras ideas de comederos para hacer tú mismo en nuestro artículo: «DIY : comederos para aves» y nuestro tutorial: «Cómo hacer una suspensión de semillas para aves en invierno»

Crear una decoración exterior de hielo

El ventaje cuando hace frío fuera es que podemos crear bonitas decoraciones de hielo para decorar el jardín. Solo necesitas un poco de agua, una bandeja de cubitos de hielo o moldes para pasteles y algunas decoraciones naturales que se recogen en el jardín: manzano de ornamento, bayas de escaramujo o de Berberis y manzana de pino. Aprovecha para enseñarle a tu hijo a reconocer las distintas bayas. Coloca las decoraciones en los moldes, vierte un poco de agua y deja que el frío de fuera haga su trabajo. Esta última etapa incluso permite que el niño entienda la transformación del agua en hielo. Después, deposita tus decoraciones de hielo efímeras en el suelo o colgadas en los árboles y admira el resultado. 

→ Encuentra nuestro tutorial completo para crear una decoración de exterior en hielo

Fabricar una cabeza de césped

El frío en invierno y las heladas a veces nos impiden pisar con los pies el césped del jardín. ¿Por qué no invitar a la hierba a casa creando una cabeza a césped? Este simpático personaje, también llamado “tête à pousser”, es fácil de hacer con tu hijo y le permite observar cada día el desarrollo de las gramíneas, de la semilla hasta los largos tallos erizados. Una buena manera de entender cómo crecen las plantas, de compartir tu gusto por la jardinería y el podado, o quizá simplemente darle la sensación de ser el peluquero por un día.

Crear una cinta para plantar

Mientras esperamos el regreso de la primavera, es posible preparar tus semillas confeccionando cintas de semillas con tu hijo durante el invierno. En cuanto al material, con “tres veces nada” te basta: ¡un rollo de papel higiénico y unas cuantas semillas serán suficientes! No dudes en implicar a tu hijo preguntándole qué le gustaría usar como semilla: ¿semillas de anuales para conseguir un bonito parterre de flores o más bien semillas de hortalizas (rábanos, zanahorias, lechugas) para los golosos? En primavera, ayuda a tu aprendiz de jardinero a colocar su cinta en el huerto o en una jardinera, a cubrirla con tierra y a cuidar sus siembras.

→ Descubre nuestro tutorial completo para hacer una cinta de semillas.

Hacer crecer bulbos

Si el suelo helado no permite plantar en el jardín, en cambio es muy fácil plantar bulbos en maceta en casa con tu hijo. Además, cultivar bulbos en casa te permite iniciarlo en la jardinería y observar el crecimiento de las plantas. Podrás elegir entre un bulbo de Amarilis por sus grandes flores en forma de trompeta, una jacinto por su perfume o, por último, los Muscáris por su tamaño reducido. Una vez plantados, puedes dejar que tu hijo cuide de su planta solo, según su edad, claro. Además, estos bulbos también pueden ser un regalo excelente para preparar con antelación para los seres queridos.

→ Descubre nuestro tutorial para hacer crecer un Amarilis con los niños.

Sembrar semillas de huerto en casa

El invierno es la buena estación para sembrar sus semillas en caliente y preparar su huerto. En efecto, algunas plantas hortícolas amantes del calor necesitan una temperatura adecuada, entre 15 y 20 °C, para poder germinar. Por ejemplo, las tomates se siembran en macetas en interior, de febrero a principios de abril según las regiones. Lo mismo ocurre con las semillas de lechuga, berenjena, calabacín y pepino. Y no hay nada mejor que hacer la siembra con su hijo. En efecto, esta primera etapa es fácil de realizar: basta con tener a mano macetitas, sustrato y las famosas semillas hortícolas. Una vez realizadas sus siembras, coloque las macetitas detrás de una ventana luminosa. Su hijo podrá entonces observar la evolución de sus plantitas, desde la germinación hasta que la planta alcance varios centímetros de altura. Este taller incluso podrá continuar en primavera con el trasplante al jardín en terreno abierto y, después, la recolección y la degustación en verano.

Hacer decoraciones para Navidad

Al final del otoño y en el más inicio del invierno, una de las actividades favoritas de los niños es preparar la Navidad. Con esta gran ocasión, existen muchas actividades de naturaleza que podéis hacer con vuestros hijos. Podréis, por ejemplo, realizar una bonita corona de adviento ya a finales de noviembre, con piñas de pino, ramas de tuya y 4 velas. Después, podremos fabricar una corona de Navidad con escaramujos o con decoraciones naturales. ¿Y por qué no un árbol de Navidad con cornejo para sustituir el abeto tradicional (atención: es probable que vuestros hijos se opongan) o para colocarlo sobre un aparador o en el centro de mesa. Para decorarlo, unos guirnaldas con cáscara de naranja deshidratada y unas manzanas de ámbar para perfumar la casa. Y para desear los mejores propósitos, nada mejor que realizar una bonita tarjeta plantable.

Guirnalda de cáscara de naranja, manzana de ámbar y corona de adviento

Preparar un mini huerto

Cuando se jardinea con nuestros hijos, casi todos (además, con muchísima seguridad) nos preguntan: “¡yo también quiero tener mi rincón de huerto (o de jardín)!” Y el invierno es la estación ideal para ayudarle a preparar su pequeño cuadrado de jardín sin demasiado esfuerzo. En primer lugar, después de equiparlo bien y abrigado, delimiten juntos su espacio con tablones de madera, ramas gruesas de árboles o simplemente una bordura. Para los más pequeños y quienes empiezan, es mejor comenzar poco a poco: un cuadrado de 1 m por 1 m será suficiente. Podrán ampliarlo en los años siguientes según su edad o su interés.

Después, no hace falta desherbar: basta con poner sobre el suelo, en toda la superficie, grandes trozos de cartón marrón, no tratado y con el menor número de inscripciones posible. A continuación, riegue abundantemente el cartón para humedecerlo. Coloque encima una piedra, un ladrillo o un tronco para mantener el cartón en su sitio. Luego, esperen hasta la primavera, cuando descubrirán debajo un pequeño trozo de parcela (casi) listo para acoger las semillas y las plantas de su jardinero con culotte corta.

→ Para saber más, lea nuestros dos artículos: 7 consejos para empezar un jardín con los niños y ¿Qué hacer con el cartón en el jardín?

Jugar al cocinillas después de la Jardinería

Cuando hace frío, al volver de una excursión por el jardín o si habéis pasado la tarde en el rincón junto al fuego, no hay nada mejor que preparar pequeños dulces para degustar en la merienda. Por ejemplo, podéis preparar la deliciosa mermelada de escaramujos para untar o aprovechar esas preciadas bañas pequeñas para elaborar una infusión de invierno. Para acompañar, podéis preparar cortezas de cítricos confitadas o fruta seca bañada en chocolate para los más mayores. Para entrar en calor, no hay nada mejor que hacer manzanas al horno , que os ayudarán a aprender a pelar la fruta. Como comida, también podéis cosechar verduras en el huerto con vuestro hijo y después cocinar una deliciosa sopa de calabaza, de puerro o de col. ¿Y si, además, hacéis germinar semillas (lentejas, quinoa, berros,…) ? Todas estas recetas ayudarán a vuestro hijo a aprender a identificar frutas y verduras, a usar los utensilios de cocina, a seguir una receta y, sobre todo, a descubrir nuevos sabores. 

→ Encontraréis todas nuestras ideas de recetas aquí.

Sopa de calabaza, manzana al horno y cortezas de naranja confitadas