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Plantas sensibles al frío: ¿dónde colocarlas para protegerlas eficazmente del frío?

Plantas sensibles al frío: ¿dónde colocarlas para protegerlas eficazmente del frío?

Vegetales protegidos y bien expuestos, para aguantar mejor la estación fría

Contenido

Modificado el 2 de febrero de 2026  por Marion 5 min.

Las plantas sensibles al frío son vegetales que son sensibles al frío. Por lo tanto, son los primeros candidatos que pueden mostrar signos de sufrimiento cuando las temperaturas empiezan a bajar a finales de otoño. Pero eligiendo la exposición adecuada para estas plantas, te aseguras de ayudarlas a atravesar la estación fría de la mejor manera posible y de verlas brotar sin problemas en la primavera siguiente. Veamos qué aspectos hay que tener en cuenta para elegir la ubicación ideal para plantas a las que no les gusta el frío.

Dificultad

¿De qué plantas se trata?

Hablamos de plantas sensibles al frío para referirnos al caso de distintos tipos de plantas.

  1. Las plantas de invernadero, como el Hibiscus rosa-sinensis o la mayoría de nuestras plantas cultivadas en interior. Se trata de vegetales a menudo exóticos, que necesitan una temperatura bastante alta y constante durante todo el año. Muchas de ellas no toleran que se expongan a temperaturas inferiores a + 10°C. Son plantas que a menudo se cultivan en maceta, y que solo podrán sacarse al exterior durante los días bonitos.
  2. Las plantas que no toleran las heladas. Se trata de plantas que no soportan ni la más mínima temperatura negativa. Por ejemplo, es el caso del frangipani rojo, del falso pimentero del Japón o de la Acalypha chenille. También mencionemos los cítricos, ya que la mayoría de sus frutos no toleran las heladas. Deben resguardarse obligatoriamente bajo cubierta antes de los primeros riesgos de heladas, a menudo en otoño.
  3. Las plantas poco rústicas. Son capaces de soportar heladas, pero solo si son breves y poco intensas. En general, muestran cierta tolerancia entre -1 y -6°C. Por ejemplo, es el caso de muchos bulbos de verano, de varios bananeros, del abutilon, de la Strelitzia o flor ave del Paraíso, así como de muchos Fuchsias.
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Plantas de interior (aquí un Monstera), plantas sensibles a las heladas como muchas exóticas (aquí un frangipani) y algunas vivaces se muestran especialmente sensibles al frío.

Ofrece a las plantas sensibles al frío una buena exposición

Este es el primer elemento a tener en cuenta. La elección de la exposición es primordial, ya que la sensación de temperatura puede ser muy diferente entre una zona situada al Norte y una zona situada al Sur, dentro del mismo jardín. Las plantas sensibles al frío se colocarán idealmente en los rincones más cálidos y soleados, que están al Sur o al Oeste.

No obstante, hay que tener en cuenta que, aunque a menudo las plantas sensibles al frío les gusta el calor, no todas toleran las exposiciones a veces abrasadoras del corazón del verano, especialmente en las regiones del Sur. En este caso, lo ideal es instalarlas bajo un árbol caducifolio: disfrutarán de una gran luminosidad desde finales de otoño hasta la primavera, cuando las temperaturas son más bajas, pero con una exposición más atenuada, semisombreada, en verano. También puedes elegir una exposición Sudeste, que será un poco más suave (el sol de la mañana es menos intenso que el de la tarde).

Plantar en un suelo adecuado, bien drenado

La calidad del suelo es igualmente primordial para cultivar una planta sensible al frío. La mayoría de ellas no tolera los suelos pesados, que se empapan de humedad en invierno y hacen que la sensación de frío sea aún mayor. Si algunas plantas, en teoría, son bastante resistentes, en realidad podría ser un exceso de agua invernal lo que las dejara sin opción. Es el caso, por ejemplo, de muchas plantas mediterráneas, como la lavanda o el romero.

Si tu suelo es arcilloso o compacto, es imprescindible trabajarlo antes de la plantación y añadir elementos drenantes: arena de río, bolas de arcilla, grava, puzolana, etc. También puedes elegir crear un caballón, que permitirá que el agua drene mejor de forma natural, sin estancarse en las raíces. Por el contrario, evita instalar una planta sensible al frío en una cubeta o en la parte baja de un terraplén.

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Las plantas como el romero necesitan un terreno especialmente drenado

Elegir un lugar resguardado por construcciones

Sobre todo si cultivas plantas sensibles al frío al norte del Loira, conviene elegir una exposición protegida, es decir, que los vientos del Norte o del Este, los más fríos, se filtren o se corten. El viento y las corrientes de aire pueden de hecho desecar las partes aéreas de las plantas, lo que las hará más sensibles. Sobre todo, un viento fuerte reducirá aún más la sensación de temperatura.

Para ello, puedes aprovechar las construcciones existentes: un lugar junto a una pared, debajo de una terraza, en un balcón, al lado de un cobertizo de jardín, etc. Las paredes de piedra tienen la ventaja de almacenar el calor durante el día y luego devolverlo por la noche, cuando hace más frío.

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Las paredes de las casas resultan muy eficaces para resguardar las plantas más delicadas

Acondicionar una zona protegida

Pero además de aprovechar las construcciones existentes, también es posible recrear un lugar resguardado. Para ello, puedes plantar un seto, instalar una espaldera sobre la que suba una planta trepadora o incluso fabricar una barrera vegetal (seto seco, bordillo de madera trenzada, etc.).

Otros gestos para proteger las plantas sensibles al frío del frío

Instalar un acolchado

El acolchado creará una capa aislante protectora, que permitirá combatir mejor el frío. También generará algo de calor al descomponerse lentamente. Puede utilizar cáscaras vegetales, heno, hojas muertas, BRF, etc. Instálelas en una capa gruesa de unos 8 a 10 cm en la base de las plantas sensibles al frío.

Aislar los ejemplares en maceta del suelo

Para proteger mejor las plantas sensibles al frío que se cultivan en maceta, piense en aislarlas del suelo colocando los recipientes sobre un ladrillo o sobre un taco de madera. Recordemos, en efecto, que las plantas en maceta son naturalmente menos resistentes al frío, ya que la cantidad de tierra es más limitada. Por lo tanto, aisla menos las partes radiculares que cuando se cultivan en campo abierto. No dude tampoco en agrupar las plantas sensibles al frío, para crear un microclima algo más cálido y favorable para los vegetales.

Añadir protecciones invernales

Por último, si desea proteger aún más sus plantas sensibles al frío, es posible instalar protecciones invernales para aislarlas del frío. Las telas de invernada o las fundas son fáciles de encontrar y de instalar. Solo asegúrese de no pegarlas a las partes aéreas de la planta y de ventilar con regularidad cuando suban las temperaturas, para reducir los riesgos de enfermedades y de desecación.

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Fundas de protección, plantas agrupadas y acolchado: un trío ganador para las plantas más sensibles en invierno

Plantar las plantas sensibles al frío en el momento adecuado

Salvo que viva en una región de clima templado, donde los inviernos son cortos y las heladas son poco intensas, es preferible instalar las plantas sensibles al frío en primavera. Idealmente, habrá que esperar a que se eliminen los últimos riesgos de heladas, es decir, después de los Santos de Hielo en las regiones del Norte o en los jardines de montaña.

Gestionar bien el riego

Aunque la mayoría de las plantas están en reposo en invierno, aun así pueden necesitar riego. La frecuencia se ajustará simplemente en función del tiempo. En ausencia de precipitaciones, un riego cada 3 a 4 semanas suele ser suficiente. No obstante, no riegue nunca antes de un periodo de heladas anunciado o de un episodio de nieve.

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