Pequeños frutales a raíz desnuda: plantas más económicas y una recolección rápida

Las plantas en raíces desnudas: ¿qué es?

Son vegetales que pueden sorprender a jardineros no avezados a primera vista: en efecto, carecen de vegetación aérea (hojas, flores, frutos) y sus raíces están al aire libre. Por lo tanto, no están en un recipiente ni rodeados por una malla de protección.

Las plantas de raíz desnuda se extraen de la tierra durante su periodo de reposo invernal, antes del envío o de la compra. Están disponibles de octubre-noviembre a febrero-marzo, según el tiempo. De hecho, es necesario que las temperaturas bajen para provocar la caída de las hojas, lo que indica la entrada en reposo.

A tener en cuenta: los árboles y arbustos caducos (que pierden el follaje en otoño) son los más comunes en raíz desnuda, pero también puedes encontrar ahora en nuestra web vivaces en raíz desnuda.

Frutales en raíz desnuda

Una solución económica

La compra de frutales a raíz desnuda representa la mejor solución calidad-precio, sobre todo si compras en cantidad, por ejemplo para crear un seto o un huerto.

De hecho, estos arbustos serán claramente menos caros al comprarlos que las plantas en contenedor (maceta), ya que cuestan menos de producir.

• No requieren muchos cuidados a largo plazo (riego, fertilización, calefacción).
• Requieren menos mano de obra, mientras que una planta en maceta exige, por ejemplo, una atención casi diaria.
• No necesitan un contenedor adicional.
• Pesan menos y son menos aparatosos, lo que permite ahorrar en almacenamiento y transporte.

Los ahorros logrados al elegir un frutal pequeño a raíz desnuda, en lugar de en maceta, pueden alcanzar así desde un 10 % hasta casi un 30 %.

Un embalaje que favorece el arraigo

Como hemos visto, estos vegetales primero crecen en terreno abierto antes de extraerse durante su período de letargo: la planta ya no está desarrollando sus raíces ni sus partes aéreas. Por eso se trasplanta sin interrupciones durante su período vegetativo, lo que provoca menos estrés, favorece la recuperación y el crecimiento natural de la planta en primavera.

Además, estas plantas han crecido en plena tierra de forma natural. Las raíces han podido desarrollarse sin restricciones, ramificarse y equilibrarse, lo que las hace más resistentes y vigorosas. En el caso de los frutales pequeños, esto facilita una fructificación rápida. Los vegetales también están acostumbrados a las variaciones meteorológicas entre estaciones, lo que puede hacerlos más rústicos.

Contrariamente a los frutales pequeños en maceta, tampoco existe el riesgo de enmarañado radicular. Esto ocurre cuando las raíces quedan enredadas después de un período demasiado largo en un espacio pequeño y con poco volumen de sustrato. El enmarañado radicular disminuye las posibilidades de recuperación, debilita las plantas que han sido comprimidas y las hace, en general, menos resistentes.

El acondicionamiento en cepellón, por su parte, también favorece la recuperación de las plantas. Sin embargo, es bastante menos común que las plantas con raíces desnudas y, además, suele ser más caro al comprar.

Por último, al ser visibles las raíces, puedes comprobar de inmediato su buen estado, lo que provoca menos sorpresas desagradables.

Escucha también nuestro podcast:

¿Qué tipos de pequeños frutales elegir?

La mayoría de las pequeñas bayas puede plantarse en raíces desnudas, ya sean arbustos, trepadoras o plantas herbáceas.

Elija, por ejemplo, entre :

• Myrtilliers;
• fresales;
• frambuesos;
• zarzamoras;
• groselleros;
• groselleros negros;
• arándanos rojos grandes;
• brezo;
• aireles;
• higueras;
• gojis;
• vids;
• etc.

Pruébelo también con cruces originales, como el mora-frambuesa ‘Boysenberry’ o la mora ‘Buckingham Tayberry’ ;

Para saber más :

• Plantar groselleros en raíces desnudas
• Plantar frambuesos en raíces desnudas
• Plantar fresales en raíces desnudas

Pruébelo con la mora-frambuesa ‘Boysenberry’

Cómo lograr una buena plantación de pequeños frutales con Raíces desnudas

El periodo de plantación

La plantación de los pequeños frutales a raíz desnuda tiene lugar en otoño o a la salida del invierno. Debe realizarse obligatoriamente fuera de las épocas de heladas, nieve o de un suelo especialmente saturado de agua. Estas condiciones pueden comprometer, efectivamente, las posibilidades de arraigo. La planta ya no debe tener hojas, pero tampoco haber empezado a producir yemas.

Como el sistema radicular no está protegido, estas plantas son más propensas a deshidratarse; por eso deberán plantarse muy rápidamente después de la compra (en un máximo de 3 a 4 días). Si tienes que hacerlas esperar, por falta de tiempo o por un clima no favorable, prevé mantener tu arbusto en hoyo de espera. Para ello, colócalo en un sustrato muy ligero, generalmente a base de arena de río. Sitúalo en un lugar con sombra y protegido del viento, de las heladas y de otras inclemencias.

La preparación de las raíces (pralinado)

La plantación de plantas a raíz desnuda no es complicada, pero requiere una pequeña preparación previa: el pralinado o el “habillado” de las raíces. Este paso de recubrimiento permite aumentar las posibilidades de arraigo, ofrecer protección a las raíces, acelerar su cicatrización y, además, evitar la formación de burbujas de aire perjudiciales.

El pralin se presenta como una especie de pasta, de aspecto terroso y pegajoso. Puedes preparar tu propio pralin a base de tierra, arcilla, agua de lluvia y estiércol de vaca o compost. Pero también existen soluciones listas para usar, fáciles de encontrar en internet o en tiendas especializadas.

Con una podadora previamente desinfectada, empieza eliminando las raíces demasiado largas, secas o dañadas. A continuación, unta todas las raíces de tu arbusto con el pralin hidratante y protector. Luego, deja que repose en remojo, idealmente durante 24 horas.

Para saber más: Pralinar las raíces de los árboles y arbustos.

El pralinado no es un paso imprescindible, pero te recomendamos encarecidamente hacerlo.

El pralinado de las raíces optimiza el arraigo

El tutorial de plantación

Cuando las raíces de tu pequeño frutal estén praliniadas, ya puedes proceder a la plantación, en plena tierra o en maceta.

Elige una ubicación que se ajuste a las exigencias de los pequeños frutales elegidos: exposición soleada o semisombreada, protegida de los vientos, etc.

1. Con ayuda de una pala, excava un hoyo de aproximadamente dos o tres veces el tamaño del volumen de las raíces. Descompacta bien la tierra, retira las piedras y las posibles zonas con hierba. Si es necesario, aligera los sustratos más pesados y arcillosos para que drenen mejor. Para ello, mezcla por ejemplo grava, arena o bolas de arcilla.
2. Coloca tu pequeño frutal en el hoyo de plantación bien erguido, extendiendo con cuidado las raíces.
3. Si quieres, añade un tutor inclinado o un enrejado (encontrarás más información en nuestro tutorial específico: Cómo entutorar un árbol frutal).
4. Rellena con tierra de jardín o con sustrato adecuado, hasta cubrir completamente las raíces. Si hay punto de injerto, no lo entierras (la unión con forma de abultamiento).
5. Compacta con las manos o con los pies para expulsar las bolsas de aire y permitir que la tierra se adhiera bien a las raíces.
6. Riega abundantemente. Si es necesario, en suelo seco, crea una pequeña cubeta alrededor del arbusto para optimizar los futuros riegos.
7. Coloca un acolchado orgánico en la base del pequeño frutal, para conservar mejor la humedad y limitar el desarrollo de malas hierbas (plantas espontáneas no deseadas).

Si vas a instalar varios pequeños frutales, por ejemplo para formar una seto, recuerda respetar una distancia mínima entre cada ejemplar. Esta depende del tamaño que alcancen las plantas en madurez (cuenta con una media de 40 a 80 cm).

Cómo cuidar los frutales pequeños en raíces desnudas

Riega regularmente tus pequeños frutales para favorecer el arraigo: no dejes que la tierra se seque por completo. El riego debe ser regular durante al menos toda la primera temporada de cultivo, sobre todo en verano. No olvides regar también los pequeños frutales que se consideran poco exigentes en agua, como la higuera. Aunque estén acostumbrados a las condiciones mediterráneas de sequía, primero necesitan desarrollar su sistema radicular en profundidad antes de volverse más autónomos.

Realiza una poda anual a la salida del invierno. Esto permite:

• eliminar las ramas dañadas;
• reequilibrar la silueta de la planta;
• favorecer el paso de la luz;
• facilitar la futura fructificación.

Renueva el mantillo en la base de los arbustos cuando esté descompuesto.

Al cabo de entre uno y dos años, podrás retirar los tutores colocados en el momento de la plantación.

Poda de los pequeños frutales, aquí el frambueso, a finales de invierno