Cada final de año es una ocasión para volver a fijarnos en las plantas favoritas del equipo editorial: las que han marcado nuestros jardines, nuestras terrazas y nuestros interiores por su belleza, su originalidad o su facilidad de cultivo. Detrás de cada amor a primera vista hay una historia de jardinero: un encuentro con una planta que supo encontrar su sitio y convertir un rincón verde en una auténtica fuente de inspiración.

En este artículo, el equipo editorial comparte sus plantas con más amor en 2025, desde árboles y arbustos con carácter hasta vivaces floríferas, sin olvidarnos de las plantas de interior gráficas y de las especies más discretas que también merecen ser conocidas. Una selección guiada por la pasión por el jardín, por las ganas de transmitir consejos útiles y por ayudarte a encontrar, también tú, la planta que te hará latir el corazón.

Ingrid: el Cercis canadensis 'Ruby Falls'

Este año, mi elección recae en el Cercis canadensis 'Ruby Falls', un árbol del amor enano y llorón que aporta una presencia poética a mi macizo en el borde de la terraza. Instalado a media sombra, ofrece hojas con forma de corazón, de un púrpura profundo mezclado con verde, que parecen “fluir” por lo largo de sus ramitas caídas. En primavera, su floración rosa violácea nace sobre la madera todavía desnuda y aporta un toque de color inesperado, antes de que se abran las jóvenes hojas rojas. En otoño, este follaje adquiere tonos bronce y cobrizos antes de caer.

Me encanta especialmente el contraste de su follaje púrpura con el de las plantas que lo rodean, en particular el verde intenso y las flores azul violáceas de un Lirio africano 'Rozanne' cercano. A su lado, mi Celidonia mayor, más espontánea, ilumina naturalmente la base del arbusto con su follaje verde claro. Un poco más lejos, un Acer palmatum 'Bloodgood', con su follaje rojo-marrón, hace eco al Ruby Falls. Esta continuidad cromática, del púrpura del Cercis al tono más oscuro del arce, aporta una coherencia suave al macizo y crea una profundidad visual donde la luz “prende” de forma distinta según las estaciones.

Este pequeño árbol del humo de Canadá encuentra fácilmente su lugar en el jardín, gracias a su porte llorón y a su tamaño reducido. Su buen nivel de rusticidad hace que su cultivo sea sencillo, siempre que el suelo conserve un poco de frescura en verano. En mi caso, se integró rápidamente en el macizo, aportando suavidad a esa parte del jardín, sin asfixiar nunca las vivaces vecinas.

Virginie : el Begonia 'Rex Escargot'

Mi corazón se inclina sin dudar hacia el Begonia 'Rex Escargot'. ¿Qué la hace realmente especial? Esta variedad lleva el nombre perfectamente: cada hoja se enrolla en espiral y parece dibujar una pequeña concha de caracol, hipnótica y deliciosamente gráfica. Nos encanta su toque “arty” gracias a su contraste de tonos únicos: una gama de verdes, plateados y chocolate.

Follaje aterciopelado, motivos en espiral, colores inéditos: marca el regreso con fuerza de las Begonias de interior, que cada vez enamoran más por su estética original y la diversidad de sus follajes. Durante mucho tiempo relegadas a los balcones de las abuelas o a los invernaderos olvidados, las begonias ya están en el top 5 de las plantas más buscadas para nuestros interiores. De lleno en la gran tendencia de las begonias decorativas, esta variedad se muestra como una auténtica icono vintage puesto al día. Fácil de cultivar (siempre que se respeten su gusto por la humedad ambiental y la luz tamizada), se adapta perfectamente a todos nuestros interiores.

Olivier : la Hisopo officinale

"Tú que eres muy de flores, ¡anda, que te va a gustar esta planta!" Y ¡zas! De repente, me lanzan a mi puerta, sin más trámites, un terrón de tierra, del que solo asoman unos pocos brotes verdes. Claro, yo ya conocía un poco el hisopo, porque me apasionan las plantas medicinales desde mis estudios. Además, ocupaba un lugar de privilegio en los jardines de las plantas medicinales medievales. Pero, en mi suelo pesado, yo seguía… dudando sobre su futuro. Así que me decidí a probarlo en una gran maceta, junto con mis otras mediterráneas, primas botánicas: tomillo, salvia, romero y lavanda.

El Hisopo officinale (Hyssopus officinalis) es un subarbusto enano (puedes usar esto como insulto un poco original), ideal para lugares muy soleados y suelos secos o calcáreos. Y, en apenas una temporada, el mío se desarrolló muy bien. Me encantan especialmente sus flores, de un bonito azul violáceo, que se abren de julio a septiembre y que son muy apreciadas por los insectos polinizadores, incluidos los mariposas. Llamada “Hierba sagrada” por los antiguos griegos, esta planta aromática alcanza hasta 50 cm de altura y tiene hojas muy perfumadas. Se cultiva por sus cualidades medicinales (infusión para el bronquio y la digestión) y también para aromatizar distintos platos como ensaladas y sopas. En resumen: si te queda espacio en tu jardín aromático, ¡prueba el hisopo!

Sophie : el Westringia fruticosa

He elegido el Westringia fruticosa, al que también se conoce como romero de Australia, como amor vegetal 2025, porque tiene todo lo que tiene esa planta “de complicidad”: la que simplifica el jardín. Con ese aire pequeño de romero, tiene ese no sé qué familiar y soleado que marca el tono al instante. En mi jardín del sur, entre las gauras, las Lirio africano, los Leucophyllums y las lavandas, se ha instalado como si hubiera estado ahí desde siempre. Su follaje persistente y plateado captura la luz, su silhouette naturalmente bien dibujada aporta una elegancia preciosa y su resistencia sorprendente al calor, al viento y a la sequía la convierte en una apuesta segura, porque sé que puede prescindir de muchos cuidados. Suaviza un poco el lado desenfrenado de las floraciones, realza los volúmenes y su floración clara y ligera aporta justo la frescura necesaria. Lo que me gusta es su facilidad para “vivir” con ella y su aspecto limpio y luminoso durante todo el año.

Con sus 1 a 1,50 m de altura por la misma envergadura, el Westringia fruticosa encuentra fácilmente su lugar en el jardín. Su delicada floración se extiende desde la primavera hasta el otoño, regresando en oleadas. Tolera sin despeinarse las pequeñas heladas de hasta –5 °C, a veces un poco más en terrenos bien secos, lo que la hace perfectamente adecuada para jardines del sur, zonas resguardadas y climas costeros. Para prosperar de forma duradera, lo principal es un suelo perfectamente drenado, más bien ligero, pobre y con grava, donde el agua no se estanque nunca: condición esencial para conservar su longevidad y su vigor natural.

Gwenaëlle : el Protea 'Pink Ice'

Cada final de año, cuando elegimos la planta que queremos compartir contigo, siempre me entra la duda, porque varias plantas de mi jardín podrían aspirar a subir a ese podio. Este año, sin titubeos… Redoble de tambor… ¡Es mi Protea 'Pink Ice', traído de Madeira en 2022, el que se lleva todos los votos! El plantín diminuto que compré en el mercado de flores de Funchal y que planté con mucho cariño ha vivido de todo, y aun así ha sido el único de los tres que ha sobrevivido. Al cultivarlo en invernadero y replantarlo a medida que crecía, sufrió hace dos años mi torpeza de jardinera cuando, en pleno verano, olvidé airear el invernadero. Resultado: uno de los dos ramas principales se “coció” por completo, descompensándolo un poco. Pero, a base de cuidados, siguió creciendo y formando nuevas ramas, para mi gran satisfacción. ¡Y qué sorpresa fue ver en septiembre cómo aparecían tres capullos, que se transformaron (muy) despacio pero con seguridad para darme, a principios de noviembre, estas sublimes inflorescencias rosas que esperaba con paciencia!

Los Protea, originarios de Sudáfrica, se consideran plantas delicadas debido a su rusticidad muy baja. Naturalmente, en invierno lo protejo: lo arropo y lo vigilo como si fuera lo más importante del mundo. Además, solo lo riego con agua de lluvia a temperatura ambiente y le di, como corresponde, un sustrato ácido y ligero. No estoy segura de plantarlo en el jardín antes de que pasen unos años más; en ese caso, habrá que buscarle un lugar especialmente resguardado. La aparición de esas flores grandes y vellosas es un espectáculo tan impresionante que se lo recomiendo a todos los jardineros y jardineras enamorados del exotismo: ¡esta planta me transporta literalmente a otro lugar!

Pascale : el Sedum ‘Thunderhead’

Lo confieso: durante mucho tiempo fui de los detractores de los sedums. Tal vez porque estas plantas me parecían siempre un poco apagadas y poco vistosas en los macizos. Y entonces, ¿qué sentido tiene cultivar estas plantas suculentas en mi zona, donde la sequía casi no hacía acto de presencia? El cambio climático decidió otra cosa y las olas de calor acabaron con otras plantas que yo tenía muy en estima… Sin olvidar la cantidad de cultivares de orpin que ofrecen nuevas posibilidades de cultivo.

El Sedum ‘Thunderhead’ forma parte de las buenas sorpresas. Esta variedad barrió literalmente mis prejuicios sobre los sedums gracias a su presencia y su vigor. En cuanto llega la primavera, sus tallos robustos y oscuros se alzan con orgullo, llevando un follaje verde azulado, muy carnoso. Pero es a finales del verano cuando ocurre la magia: las cabezas florales, densas y enormes, se abren en un rosa rojo púrpura muy profundo y permanecen hasta principios del invierno. Como estas flores, colocadas sobre tallos púrpura, son muy melíferas y nectaríferas, atraen nubes de polinizadores.

Y en invierno, este sedum sigue cumpliendo con el espectáculo gracias a sus inflorescencias secas. De hecho, he arrancado algunas para acompañar un ramo de flores y plantas aromáticas secas. Y ya empiezan a asomarse al suelo los próximos brotes primaverales.

Combinado con mis queridas heucheras, este orpin ha sabido encontrar su lugar en mi macizo a media sombra. Pero, en otra parte, podría ponerse moreno al sol durante todo el verano.

Elisabeth : el Monstera deliciosa, 25 años de convivencia con mi “philo”

Hay historias que duran, que resisten las mudanzas, las negligencias y las modas. La que os voy a contar es la de mi Monstera deliciosa, mi gran “philo”. Tiene 25 años y es un gigante verde: un monstruo delicioso colgado en la pared de mi salón, como el recuerdo de unas bonitas vacaciones en España.

Rey del kitsch asumido, es un poco “la planta de la abuela”, el símbolo de los años 70, el espíritu de los interiores de antes. Podrías pensar que este Monstera está pasado de moda, con su aspecto de planta de veranda y de postal. Y, sin embargo, es precisamente ese aire un poco anticuado lo que lo hace entrañable. Es sinónimo de consuelo y nostalgia.
Si esta planta de interior tuviera un CV, la primera línea sería: "Experto en supervivencia". ¿Me olvido de regarla durante tres semanas? No hay problema: hará la huelga del crecimiento y ya está. ¿Una poda un poco drástica pensando en una mudanza? Se enfadará, pero se recuperará. Es la planta verde ideal para gente muy ocupada (o perezosa, no juzgo, he vivido las dos cosas).

A pesar de sus 25 primaveras, « philo » nunca se ha dignado a florecer. Porque sí: ¡esta planta es capaz de florecer! ¡E incluso de dar frutos! Se dice que sus frutos son deliciosamente y sabiamente comestibles. Quizá le falte abono para geranios, o bien se “hace la diva” porque mi salón no es suficientemente húmedo, o porque hace demasiado calor. O quizá es que simplemente le encanta el drama. Es una criatura caprichosa: sus hojas, lisas a veces y otras perforadas como si fueran de Gruyère, cuentan sus estados de ánimo. Su tutor, con bambús por duplicado y fijado firmemente a la pared por un batallón de cuerdas, se ha convertido en un elemento original de mi “déco”. Con el tiempo, ni siquiera lo ven los habitantes de la casa. Los visitantes, en cambio, nunca fallan el tema: « ¡Pero si es enorme! » o « ¿Qué edad tiene ese monstruo? ». Y yo, por mi parte, confieso su edad con una alegría apenas disimulada.

¿Por qué me encanta (y por qué quizá también podrías adoptarlo tú) ? Primero porque aguanta. Incluso los gatos no logran matarlo de verdad —al menos el mío, pese a sus intentos y su constancia. Después porque es tremendamente fotogénico: sus grandes hojas recortadas y sus lianas introducen un poquito de selva sudamericana en casa. Y además, es un verdadero disparador de conversaciones. « ¿Crees que florecerá algún día? », « ¿Cómo hacemos para darle una forma más clásica? »… Con él aprendemos paciencia: sigo esperando que florezca.

Mi Monstera deliciosa no es “solo una planta”. Es un compañero de vida, un testigo silencioso de mis preocupaciones, mis alegrías, mis logros y también de mis duelos. Es una roca, un obstinado en el que puedes confiar. Y por eso, precisamente, me encanta.

Aurélien : la Mauve-pavot o Callirhoe involucrata

¿Te gustan las malvas, las lavateras y otras Anisodontea? Entonces seguro que te enamorará su prima vivaz tapizante, la Mauve-pavot (Callirhoe involucrata).
Mucho menos común en los jardines, esta especie mexicana produce finos tallos rastreros con hojas profundamente divididas, que se cuelan entre las plantas vecinas sin estorbar lo más mínimo. Así alcanza aproximadamente 60 cm de diámetro y 20-30 cm de altura. La planta se deja casi olvidar hasta que, durante todo el verano, aparecen grandes corolas de un rosa fucsia saturado. A pesar de su tono “ultravitamínico”, combinan con total facilidad, en una alegre fantasía, con azules, púrpuras o incluso con follajes grises: las salvia arbustivas, las siemprevivas y las verbenas vivaces, e incluso los yucas serán excelentes compañeros para crear un ambiente mediterráneo o un jardín sin riego.
Frugal, muy florífera y, una vez establecida, bien resistente a la sequía: la Mauve-pavot no se queda corta en cualidades y prosperará en cualquier suelo bien drenado, mejor si es calizo. Al norte del Loira, una ubicación en rocalla o en un macizo con pendiente orientado al sur la hará feliz, y, si hace falta, añadiendo un poco de arena gruesa o grava para mejorar el drenaje del agua. En buenas condiciones, podemos esperar que resista, pese a sus orígenes de Centroamérica, alrededor de -12/-15 °C. ¡Una incorporación preciosa a tus parterres, que no encontrarás en todas partes!