Jacinto Anna Liza - Jacinto fragante

La Jacinta 'Anna Liza' es una excelente variedad de jacinta híbrida rosa, muy perfumada, que produce hermosos racimos llenos de floretes simples. Sus flores perfuman el jardín o la terraza desde principios de la primavera. Esta variedad se presta bien al forzado, para una floración en invierno en casa.

La Hyacinthus x orientalis 'Anna Liza' es una producción hortícola de Verduyn & Ten Hagen que data de 1972. Si bien casi no se cultiva Hyacinthus orientalis, esta especie originaria de Oriente Medio y regiones mediterráneas ha dado lugar a innumerables cultivares plantados en jardines por su deliciosa floración primaveral y utilizados en floristería por su aptitud para el forzado. Esta especie botánica se encuentra naturalizada en Francia en los departamentos de Bouches-du-Rhône, Var, Alpes-Maritimes y Lot-et-Garonne.

La jacinta 'Anna Liza' pertenece a la familia de las hyacinthaceae, o asparagáceas según las clasificaciones. Esta planta posee un bulbo grande y ovalado. Forma, a partir de la primavera, una mata de hojas anchas y acintadas de un verde muy vivo y brillante. La floración ocurre en marzo-abril, más o menos temprano según el clima. Toma la forma de un tallo floral grueso, de 20 a 30 cm de altura. La inflorescencia es una espiga grande y alargada compuesta por 20 a 40 flores estrelladas, de textura gruesa e irisada. Su color es un rosa violáceo claro, cada pétalo está atravesado por una línea central de un rosa violáceo más oscuro. La floración de esta variedad es especialmente perfumada. El follaje es caduco en verano; reaparece a finales del invierno. La flor de jacinta es muy visitada por insectos libadores.

Las jacintas son apreciadas por sus grandes flores perfumadas que se disfrutan desde los primeros días soleados. Dale un lugar destacado en el jardín, al borde de un camino o cerca de la entrada de la casa para disfrutar de su aroma en cada paso. Puedes combinar fácilmente las jacintas con otros bulbos tempranos como las Anemone blanda 'Blue Shades', los tulipanes botánicos o los Crocos botánicos. Sus flores son comestibles, crudas o cocidas, y revelan una textura algo mucilaginosa. Según el gusto, puedes cristalizarlas con azúcar o incorporarlas a ensaladas de frutas. Antiguamente, eran un manjar que se encontraba bajo el nombre de "confit de jacintas de Constantinopla".