Allium stipitatum Mount Everest - Ajo decorativo

El Allium stipitatum 'Mount Everest', o ajo decorativo, es una planta bulbosa poco común y muy elegante. Ofrece en primavera una inflorescencia en umbela blanca bien redonda pero ligera, atravesada por matices verdes y compuesta de cientos de pequeñas flores. Esta variedad posee una tija sólida que le permite mantenerse firme frente al viento, como las grandes gramíneas. Es una planta con un encanto salvaje que conserva el recuerdo de sus orígenes orientales, es vigorosa y duradera en suelos drenados, al sol, y tolera bien la sequía estival.

Originario de Asia Central, el Allium stipitatum se desarrolla bien en laderas rocosas y praderas de altitud. Ha dado por selección hortícola la variedad 'Mount Everest', una obtención reciente. Las inflorescencias, situadas a 1 m de altura, corresponden a grandes umbelas redondas que pueden medir hasta 10 cm de diámetro, están constituidas por numerosas flores de color blanco puro. Esta floración se produce entre mayo y junio. El follaje está compuesto por 4 a 6 hojas basales, anchas, de un tono verde grisáceo, más o menos vellosas. El follaje amarillea y desaparece al mismo tiempo que aparece la floración, lo cual es una buena adaptación a las condiciones estivales cálidas y secas.

Fácil de cultivar, majestuoso, el Allium 'Mount Everest' aprecia todo tipo de suelo fresco durante su periodo de vegetación, pero siempre muy bien drenado y en situación soleada. Utilizado en macizos o bordillos, puede cultivarse en macetas para disfrutar de su hermosa floración en un balcón o terraza. Acompaña tus ramos con sus flores, frescas o secas, aportarán un toque original. Plántalo en grupos de 5 que colocarás entre las gramíneas ornamentales, las viváceas o cerca de los rosales o las retamas amarillas. Para un efecto gráfico espectacular, combínalos con bojes podados en forma de bola.

Pequeño truco para el huerto: planta algunos ajos decorativos en medio de los fresales para protegerlos de enfermedades fúngicas, aportarán algunas flores agradables que a veces faltan entre los vegetales.