Saúco rojo Plumosa Aurea - Sambucus racemosa

El Sambucus racemosa Plumosa Aurea es una variedad de saúco negro, realmente diferente, que evoca más por su apariencia una criatura intermedia entre el arce japonés y el helecho arborescente que su rudo ancestro de nuestras regiones más frías. Este se adorna con un follaje dorado y plumoso notable, que le confiere una gracia y una elegancia natural poco comunes. El amarillo de sus grandes hojas armoniza con su floración blanca y fragante en primavera y resalta admirablemente su fructificación roja al final de la temporada. En el jardín, este hermoso arbusto resulta fácil de cultivar en suelo ordinario, a media sombra para protegerlo del intenso sol.

Especie silvestre muy resistente extendida en Europa, el norte de África y hasta Asia Menor, el Sambucus racemosa o saúco de montaña es un arbusto caduco de la familia de las caprifoliáceas, recientemente trasladado a la familia de las adoxáceas. Su follaje se desarrolla en primavera y cae en otoño.

La variedad 'Plumosa Aurea', de la que proviene, se distingue por un follaje muy original, notablemente estructurado y coloreado. El arbusto de crecimiento rápido muestra un porte tupido, ramas colgantes, y forma una masa plumosa, muy aireada, de hasta 2,50 m de altura y 1,75 m de ancho aproximadamente. Este porte algo indefinido, y las ramas flexibles cubiertas de un extraordinario follaje amarillo y plumoso, constituyen todo el encanto de este arbusto. Las hojas, opuestas en los tallos, con folíolos finamente entallados, bordes dentados, son de color rojo-anaranjado al brotar, se vuelven amarillo pálido y lo mantienen hasta principios de verano, luego viran al amarillo-verde en verano, antes de oscurecerse en otoño y caer. Melífera, su floración primaveral en panículas cónicas de flores estrelladas de un blanco cremoso aparece en las puntas de los tallos en abril, según el clima. Le sigue la formación de racimos cargados de bayas muy decorativas, redondas y de un rojo brillante, que deleitan a los pájaros.

El Saúco 'Plumosa Aurea' es un tesoro para jardines románticos, exóticos o de estilo japonés. Poco exigente en cuanto al suelo, siempre que esté bien drenado pero fresco, esta variedad prefiere claramente la media sombra donde causa sensación. Colócalo en macizos de arbustos, preferiblemente en primer plano, o cerca de una entrada, ventana, o en el recorrido de un sendero. Puedes combinarlo, por ejemplo, con arbustos de follaje oscuro (Physocarpus, Prunus, Berberis, Sambucus nigra Black Lace, arce japonés Garnet), rosales botánicos o incluso con una bola de nieve. También combinará bien con los colores del otoño, frente a una pantalla de evónimos caducos, Cotinus, Hydrangea quercifolia, Parrotia persica...

En el jardín:

Las hojas de saúco son reputadas por acelerar la descomposición del compost. El purín de hojas de saúco negro resulta útil en jardinería ecológica para combatir el mildiu y los ataques de pulgones o roedores: deja macerar 1 kg de hojas durante unos días en 10 L de agua, y pulveriza con moderación. También puedes plantarlo en un huerto, donde atrae a pájaros depredadores de insectos.