Vid Regina dei Vigneti (Incrocio Mathiasz 140)

La Vitis 'Regina dei Vigneti', que se puede traducir como "Reina de las Viñas", es una antigua variedad de vid de mesa, rara en cultivo, apreciada por sus hermosos racimos de grandes uvas blancas y rechonchas que desprenden un aroma a moscatel. Alcanzan la madurez a finales de agosto en el sur de nuestro país. Tan ornamental como sabrosa, esta planta trepadora tiene mucho encanto en una pérgola o una espaldera. Esta variedad es moderadamente productiva, resistente y poco exigente en cuanto al suelo, pero en general es sensible a las enfermedades en climas húmedos. 

La vid de vino (Vitis vinifera) crecía de forma silvestre hace más de 5000 años. Su introducción en Francia para el cultivo se realizó a través de los romanos. Se han creado numerosos híbridos para variar colores, sabores y usos. La vid 'Regina dei Vigneti' es una antigua cepa de origen húngaro que se extendió por toda Italia en el pasado. También se la conoce como 'Incrocio Mathiasz 140' y se obtuvo en 1916 cruzando la vid 'Regina Elisabetta' con la 'Perla di Csaba'.

Arbusto sarmentoso bastante vigoroso, la vid Regina dei Vigneti alcanza en promedio los 4 m de altura. Su forma final dependerá de la poda realizada. La vid se sujeta sola a su soporte (pérgola, espaldera...) gracias a sus zarcillos y le gustan las situaciones bien soleadas. Tiene un porte semi-erguido a horizontal. Se recomienda guiarla con alambres y palizarla bien. Le es indiferente el tipo de suelo: poco exigente, prefiere sin embargo suelos arcillo-calcáreos, pedregosos, que se calientan rápidamente en primavera. Requerirá una poda de yemas cuidadosa. Su follaje dividido, verde medio en verano, es más o menos sensible a enfermedades fúngicas según las variedades, a veces puede requerir tratamientos repetidos. Su floración en racimos ocurre de abril a mayo según las regiones, ofreciendo pequeñas flores amarillo verdosas melíferas y nectaríferas.

La vid 'Regina dei Vigneti' produce grandes racimos de forma piramidal y cilíndrica, compactos, que pesan entre 500 y 600 gramos. Están compuestos por numerosas bayas grandes o muy grandes, elipsoidales, de grosor medio, con piel firme y pruinosa, de color amarillo dorado, que encierran una pulpa carnosa o crujiente, dulce, con un agradable sabor a moscatel. Estos granos, inicialmente verdes, maduran antes en el sur que en el norte del Loira.

Las uvas blancas de esta vid se consumen como fruta de mesa, frescas, pero también en mermelada, en gelatina, en zumo de fruta, en repostería, y por supuesto, en vino o destilados después de la vinificación. Como todas las vids, es también una planta ornamental que se puede palizar cerca de la terraza, para disfrutar de sus hermosos racimos al alcance de la mano.