Pera Peradel

El Peral Peradel® belbuena es productivo, ofrece hermosas frutas apetitosas, redondas y cubiertas con una piel amarilla finamente moteada de bronce. La carne es perfumada, dulce y a la vez acidulada, jugosa y fundente a la perfección. Estas peras se cosechan a partir de finales de octubre y se conservan en frío hasta enero sin perder sus cualidades gustativas. Esta variedad no es autofértil.

El peral es un árbol originario del centro de Asia, cultivado en China desde hace 6,000 años. Fue introducido en Europa alrededor del siglo VI. Las hojas con lámina oval, finamente dentadas en el borde, tienen un pecíolo tan largo como la lámina. La floración blanca es tardía, ocurre en abril, protegiéndola de las heladas. Sus flores están formadas por 5 pétalos blancos. Las del peral Peradel® delbuena no son autofértiles. Sus principales polinizadores son las variedades Conférence, Williams, Doyenné du Comice, Delbard Gourmande® y Delbardélice. Uno de estos árboles plantado cerca asegurará una producción regular y generosa.

Si no es sensible al frío, el Peral Peradel® apreciará igualmente las ubicaciones protegidas y soleadas, evite las zonas ventosas. Fácil de cultivar, le gustan los suelos frescos y profundos, pero teme los suelos demasiado filtrantes y calcáreos. En invierno, añádale una pala de ceniza de madera, rica en potasio, mejorará la floración y la calidad de los frutos.

Esta variedad produce peras de piel amarilla bronceada con una carne fundente, dulce y acidulada en un equilibrio perfecto, perfumada, algunos comparan su sabor con el de los nísperos. Las peras se consumen frescas, en almíbar, en repostería, en mermeladas y compotas, se utilizan para preparar licores...

Este árbol frutal se entrega en cepellón "listo para plantar". Al plantar, el cepellón debe ser plantado tal cual. La malla biodegradable que rodea el cepellón y preserva las raicillas se descompondrá por sí sola durante el crecimiento de la planta. Al proceder de esta manera, aseguras una mejor recuperación.