Feijoa - Feijoa sellowiana

El Feijoa sellowiana, también conocido como Acca sellowiana o Goyabero del Brasil, es un arbusto persistente de encanto exótico y con una excepcional floración estival. Sus flores carnosas, comestibles, están formadas por pétalos blancos rosados o purpúreos, abiertos en corola alrededor de un estallido de grandes estambres púrpuras. Estas son seguidas, gracias a un verano largo y cálido, por frutos deliciosos que permanecen verdes y cuyo sabor recuerda al de la piña. Su follaje es verde almendra, coriáceo, cubierto de una pelusa plateada al nacer. Este pequeño árbol posee una personalidad rara y elegante, atrayendo todas las miradas hacia su atractiva silueta durante todo el año. Prefiere los climas templados, pero es sorprendentemente resistente. Aprecia el sol y el calor para florecer y fructificar bien, y se conforma con un suelo ordinario bien drenado, incluso ocasionalmente seco. Se instalará en grandes macetas en la terraza, aislado, en el huerto, en setos o en parterres, en una ubicación resguardada.

El Acca sellowiana, también llamado Goyabero de Montevideo, es un pequeño árbol parcialmente autofértil de la familia de las mirtáceas, originario de Sudamérica: Colombia, Uruguay, Brasil y Paraguay. En la naturaleza, este arbusto alcanza los 6 m de altura, pero se conformará con 2 a 3 m bajo nuestros climas, con una envergadura de 1,50 m. Su crecimiento es bastante lento en los primeros años. Puede ser cultivado perfectamente con fines exclusivamente ornamentales. Es interesante por varias razones:

Primero, por su floración estival, en junio-julio-agosto según el clima, espectacular y deliciosa al mismo tiempo. Sus flores carnosas se destacan bien del follaje. Son solitarias, purpúreas, blancas, rojas y carnosas. Los pétalos tienen un sabor afrutado, dulce y ácido. Son perfectamente comestibles y pueden aportar un toque exótico a las ensaladas.

Cuando el verano es largo y cálido, las flores logran producir frutos que maduran tardíamente en octubre. Se les llama feijoas, guayabas piña, guayabas del Brasil o guayabas de Montevideo, se asemejan a kiwis verdes y sin vellosidades, y están cubiertos de una piel rugosa verde que permanece así incluso en la madurez. La pulpa es granulosa, contiene semillas y tiene un ligero sabor ácido, con un aroma que recuerda a la piña, la guayaba y la fresa. La pulpa es rica en vitaminas B y C.

Luego, por su elegante porte y su follaje persistente, compuesto por hojas ovales y coriáceas, de un hermoso verde almendra, mientras nacen cubiertas de una pelusa blanca plateada. La corteza que recubre el tronco es rojiza, con placas de corteza clara.

Su porte naturalmente arbustivo y su deliciosa floración hacen del Feijoa sellowina un arbusto lleno de sorpresas, dotado de un gran valor ornamental y gustativo. A menudo se utiliza en setos, pero constituye un magnífico ejemplar cuando se planta aislado en una terraza o en el jardín. Para una buena fructificación, el goyabero del Brasil requiere una polinización cruzada, por lo tanto, la presencia de varios árboles que se pueden obtener a bajo costo mediante la siembra de semillas frescas. Al igual que el granado frutal o el granado en flor, que crecen sin problemas en la zona del kiwi, es resistente hasta -15°C, resistente a parásitos y a la sequía. Este Guayabo-piña merece indudablemente ser más plantado en nuestros jardines.